Скумбрия “Креон” стала победителем в программе “Контрольная закупка”

Скумбрия “Креон” стала абсолютным победителем в экспертизе, организованной в рамках передачи Первого канала “Контрольная закупка”.

Телевизионная программа “Контрольная закупка” в одном из своих последних выпусков провела специальное исследование качества скумбрии консервированной в масле, для чего в торговых точках Москвы были закуплены образцы семи торговых марок. Независимые дегустаторы, приглашенные на “народную” экспертизу, отметили, что консервы от компании “Креон” очень вкусные, сочные, насыщенные, причем специи в рецептуре содержатся в оптимальном количестве.

Кроме того, консервы не пересолены, обладают гармоничным, ярким вкусом, присущим рыбе этого вида. Членами жюри в отборочном туре выступили обычные покупатели, которые могли проголосовать только за один образец консервированной скумбрии. Важно, что все торговые марки по решению организаторов мероприятия “выступали” анонимно. После “народной дегустации” консервированную рыбу передали на исследование в испытательный центр.

Специальный эксперт Ирина Самаркина объяснила зрителям “Контрольной закупки”, что экспертиза консервов была проведена по микробиологическим, физико‑химическим, органолептическим и другим показателям безопасности. В том числе анализировалось наличие в продукте опасных микротоксинов, радиоактивных элементов и вредных для здоровья микроорганизмов. Испытания показали, что во всех образцах отсутствуют посторонние прогорклые привкусы, которые могли бы указывать на низкое качество исходного сырья.

Заключение экспертов программы “Контрольная закупка” было следующим: единственный образец, который полностью отвечает требованиям стандарта, — это “Скумбрия консервированная в масле” производства компании “Креон”. Кроме того, было отмечено, что в России за последние пять лет объем продаж консервированной скумбрии увеличился в два раза.

Также в программе “Контрольная закупка” по результатам независимой экспертизы продукция ООО “Креон” “Кальмар тушка с кожицей натуральный” была признана лучшей среди конкурирующих аналогов.

О компании:

Предприятие “Креон” было основано в 1998 г. В настоящий момент годовой объем предприятия составляет 50 миллионов банок. “Креон” был создан буквально с нуля и уже через несколько лет стал известен по всей России. Знаковым в истории предприятия стал 2003-й год, когда “Креон” был внесен в список Европейского Сообщества с присвоением регистрационного номера на право экспорта консервов в страны Европейского Союза.