Снижение численности тихоокеанской мерлузы ухудшает перспективы рынка белой рыбы

По прогнозам японских аналитиков, вылов тихоокеанской мерлузы может резко сократиться в ближайшие три года. Высказываются предположения, что сокращение может достигнуть 66%. Причиной является отсутствие урожайных поколений, которые бы могли пополнить запасы. Таким образом, тихоокеанская мерлуза усиливает тенденцию ухудшения предложения такой белой рыбы как минтай, что будет иметь значительные последствия для рынка сурими и других продуктов из тресковых видов.