Снижение вылова лососей привело к росту цен на эту рыбу в РФ

Снижение вылова лососей в этом году привело к росту цен на эту рыбу в России. Дорожает горбуша и в США, хотя в этом году американские рыбаки увеличили ее вылов. Об этом сообщает https://www.fishnet.ru/ со ссылкой на Интерфакс.

Как сообщил президент Союза дальневосточных рыбаков Дмитрий Дремлюга, этот год для российских рыбаков оказался "неурожайным" на лососевые. Добыча этой рыбы упала на 40% по сравнению с рекордным прошлым годом, когда было выловлено 540 тыс. тонн.

Рынок сразу же отреагировал резким ростом цен. Горбуша оптом в Москве сейчас предлагается по 95-110 рублей за 1 килограмм против 45-50 рублей годом ранее, кета в опте стоит 105-125 рублей за килограмм. Стандартная 140-граммовая баночка икры в магазинах стоит около 300 рублей, хотя в прошлом году к новогоднему столу ее можно было купить за 100 рублей.

Как отметил Д.Дремлюга, в этом году "эстафету лососевых рекордов" подхватили США. Общая стоимость выловленной рыбы оценивается в $590 млн против $470 млн в 2009 году.

"Доход от добычи лососевых на Аляске в этом году оказался на 28% выше, чем годом ранее. Только на добыче горбуши рыбаки заработали $13 млн, что является наивысшим результатом с 1975 года", - сказал Д.Дремлюга со ссылкой на американских экспертов.

Однако падения цен на рыбу в США не произошло. По его данным, отпускная цена на горбушу при отгрузке в портах выросла в этом году до $1,46 за 1 килограмм (на 16%), чавыча стоит $7,64 (рост на 25%), кижуч - $2,33 (рост на 13%), нерка - $2,46 (рост на 23%), кета - $0,77 (рост на 35%). Как считают эксперты, рост цен диктовался повышенным спросом на лососевые в розничной торговле, где доход от их продажи только за три летних месяца составил $507 млн, что на 30,5% выше показателей лета 2009 года.

По прогнозам экспертов, мировые цены на лососевые падать не будут. "На их стабильность окажет влияние тот факт, что крупнейшее мировое аквакультурное производство лосося в Чили переживает кризис, вызванный эпидемиями среди рыбы и уничтожением инфраструктуры ферм в результате мощного землетрясения, произошедшего в феврале этого года", - сказал Д. Дремлюга.