Состоялось очередное заседание межведомственной рабочей группы по содержанию мышьяка в рыбной продукции

25 ноября 11:44

24 ноября 2021 года представители подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» приняли участие в заседании межведомственной рабочей группы по изменению нормирования мышьяка в рыбной продукции. 

В мероприятии, прошедшем в режиме видеоконференцсвязи, также участвовали представители Росрыболовства, ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», Роспотребнадзора, научных институтов и отраслевые специалисты.

Члены рабочей группы обсудили процесс подготовки ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» отчета, содержащего анализ статистических данных по содержанию мышьяка в различных видах рыб.

Напомним, что в настоящее время уже накоплен достаточный объем данных по содержанию в различной рыбо- и морепродукции общей и неорганической форм мышьяка, их соотношение можно определить по статистическим данным, не проводя дополнительных исследований в каждом отдельно взятом образце рыбо- и морепродукции на содержание в них общего мышьяка и его неорганической формы. Такой массив данных был передан ФГБУ «НЦБРП» для анализа в ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» и в дальнейшем он послужит для подготовки второго отчета по целесообразности изменения нормирования мышьяка в рыбной продукции, который предположительно будет готов в декабре текущего года.

Источник: ФГБУ «НЦБРП»
Что такое FishNet?
FishNet — это Российский рыболовный портал №1. Подробнее →
Полезные ссылки
 
 
 
<a href="https://www.instaforex.com/ru/" nofollow target="blank">ИнстаФорекс портал"</a>