Сотрудники ВНИРО приняли участие в Международной выставке

Сотрудники ВНИРО приняли участие в Международной выставке "Europеan Seafood Exposition 2010" (Брюссель, Бельгия), которая состоялась 27-29 апреля 2010 года в составе объединенной российской экспозиции под эгидой Федерального агентства по рыболовству. Об этом сообщает https://www.fishnet.ru/ со ссылкой на ФГУП ВНИРО.

На стенде ФГУП "ВНИРО" были представлены разработки института в области аква- и марикультуры, законченные разработки в области технологий переработки гидробионтов, построения и анализа карт распределения запасов водных биоресурсов, прибор для определения безопасности сырья, кормов и пищевых продуктов.

Большой интерес у специалистов и посетителей вызвали технологии по воспроизводству и выращиванию морских и пресноводных ракообразных, как в естественных, так и в искусственных условиях, а также технологии по выращиванию осетровых рыб с целью получения пищевой икры и переработке вторичных ресурсов для косметической промышленности.

В работе стенда ФГУП "ВНИРО" на выставке приняла активное участие Лаборатория воспроизводства и культивирования ракообразных. Здесь были представлены разработки ФГУП "ВНИРО" в области воспроизводства и культивирования ракообразных, в частности, технология воспроизводства, содержания и транспортировки камчатского краба, а также технология содержания морских и пресноводных ракообразных в установках с замкнутым водообменом (УЗВ). Участниками и гостями выставки был проявлен большой интерес к представленным ФГУП "ВНИРО" разработкам. Фирмы и научные центры ряда стран (Республика Беларусь, Бельгия, Иран, Республика Маврикий, Канада, Норвегия, Аргентина и др.) высказали интерес к вопросам сотрудничества с ФГУП "ВНИРО" в области воспроизводства ракообразных (краба, креветок, раков), их содержания в искусственных условиях и транспортировки.

Специалистов также интересовали вопросы ускоренного выращивания осетровых пород рыб с целью получения пищевой икры в условиях УЗВ. Многие вопросы касались технологий кормления, очистки воды в системе и состава необходимого оборудования.

На экспозиции ФГУП "ВНИРО" был представлен ряд перспективных к выработке и введению в рацион человека биологически активных добавок к пище на основе сырья водного происхождения, вызвавших интерес со стороны производителей и ученых таких стран, как Франция, Греция, Перу, Швеция, Испания и др.:

• гидролизат из мяса мидий "МИГИ-К ЛП" - натуральный продукт с комплексом эссенциальных для здоровья человека компонентов: заменимых и незаменимых аминокислот, таурина, низкомолекулярных пептидов, биогенных макро- и микроэлементов в легкоусвояемой форме;
• жиры рыб, ластоногих и моллюсков, являющихся источником полиненасыщенных жирных кислот, обладающих широким спектром применения и выраженным терапевтическим эффектом "Кодвитолен", "Концентрат ω-3", "Тюленол с морскими водорослями", "Кальмаровое масло";
• комплекс пищевого хитозана и морской капусты "Полихит", являющийся источником минеральных веществ и витаминов группы В.

Кроме того, на выставочном стенде демонстрировалась информация по другим технологиям переработки водных биоресурсов.

Впервые на экспозиции был представлен косметический крем с икорным золем от осетровых рыб, выращенных в аквакультуре. Икорный золь, заготавливаемый по технологии Лаборатории нормирования ФГУП "ВНИРО" при прижизненном получении икры осетровых рыб, является уникальным сырьем для косметической продукции. Был проявлен интерес к сотрудничеству от специалистов ОАЭ, России и ряда других стран.

Новые разработки ФГУП "ВНИРО" подтверждены патентами Российской Федерации, персональными дипломами и медалями Российской Академии Естественных наук.

С 27 апреля по 29 апреля стенд ФГУП "ВНИРО" посетило около 350 специалистов и гостей выставки из 40 стран Европы, Азии, Северной и Южной Америки, Африки и Австралии, а также России.

В результате общения со специалистами фирм и научных центров сотрудники ФГУП "ВНИРО" имели возможность рассказать и частично продемонстрировать успехи нашего института, главным образом, по представленным на стенде научным направлениям.

Участие в международных выставках, обмен мнениями с ведущими специалистами дает возможность определить наш уровень научных исследований в мировой рыбохозяйственной науке и способствует развитию взаимовыгодных деловых контактов. Учитывая большой интерес специалистов многих стран к нашим исследованиям, можно сказать, что ФГУП "ВНИРО" проводит работу на современном научном уровне, что позволяет надеяться на взаимовыгодное сотрудничество.