США: прогноз производства продукции из минтая в сезоне «В»

Промысел «B» минтая на Аляске должен начаться 10 июня 2007 года. Объем производства сурими в сезоне «А» составил 68.553 тонны, что на 10,4% меньше, чем в предыдущем году. Об этом сообщает BANR.

Производство в Беринговом море и на Алеутских островах составило 66.113 тонн, что на 7,9% ниже, тогда как в заливе Аляска производство упало на 49% до 2.440 тонн.

Производство сурими сократилось, в частности по причине того, что квота была сокращена на 5%, а производство филе и б/г потрошеного минтая выросло более чем на 10%.

Квота на сезон «В» в 2007 году составляет 815.322 тонны или 60% от всей квоты на год.

По категориям квота распределена следующим образом: 365.841 тонна для береговых заводов, 292.673 тонны для траулеров-рыбозаводов, 73.168 тонн для плавбаз и 83.640 тонн по программе развития регионов Community Development Quota (CDQ).

Производство продукции из минтая в сезоне «B», по прогнозам, в основном останется более или менее на том же уровне, что и в сезон «А».

Аналитики в отрасли считают, что производство сурими в предстоящем сезоне снова сократиться из-за планируемого увеличения производства филе и б/г потрошеного минтая – явления, наблюдаемого в течение последних двух лет.

Цены на сурими по прогнозам должны остаться высокими.

В предыдущем сезоне «В» цены пришлось снизить, так как первые предложения не были приняты. Однако в сезоне «А» 2007 года цены выросли, вернувшись к самому высокому уровню, за исключением 91-92 годов, когда они были на самом пике.

Тем временем, компании Nippon Suisan Kaisha, Ltd. (Nissui), Maruha Group Inc. и Nichiro Corp. закончили закупки сурими с сезона «А».

Объем, приобретенный компанией Nissui составил 45.175 тонн, что на 5,4% ниже на сумму 13.163 млн. иен, что на 6,1% ниже по средней цене 291 иен/кг, что на 0,8% ниже.

Объем закупок компании Maruha составил 44.121 тонну, что на 2% ниже, на сумму 12.446 млн. иен по средней цене 282 иен/кг, что выше на 1 иену.

Объем Nichiro составил 9.400 тонн, что на 0,4% ниже, на сумму 3.248 млн. иен, что на 4,3% ниже, по средней цене 345 иен, что ниже на 1 иену.

Кроме того, Nichimo Co., Ltd. приобрела 34.000 тонн сурими, что приблизительно равно уровню предыдущего года.