{{inboxCounter}}
Непрочитанных сообщений

Тихоокеанская голубая креветка на британском рынке

Группа компаний из Новой Каледонии, специализирующаяся на переработке креветки, выпустила новые виды на британский рынок при содействии поставщика Direct Seafoods.

Уже широко используемая в Японии, Австралии и Франции, индивидуально замороженная тихоокеанская голубая креветка (litopenaeus stylirostris) продаётся известным шеф-поварам дорогих ресторанов как новокаледонская креветка.

Креветка имеет статус "органическая". При её выращивании не используются пестициды или удобрения. Продукт имеет изысканный, но специфический вкус, особенно если её есть в сыром виде. Креветка продаётся по цене 9 фунтов стерлингов (17,90 долларов).

Родиной данного вида является Мексика. В сыром виде креветка имеет голубой цвет, а в варёном - розовый.

В Новой Каледонии расположено 15 ферм, на которых выращивается 2 000 тонн креветки litopenaeus stylirostris в год.

{{countTopicsText}}
Сообщение
Нажмите здесь, чтобы написать ответ
Вы сможете оставлять комментарии, если зарегистрируетесь или войдете
Что такое FishNet?
FishNet — это Российский рыболовный портал №1. Подробнее →
Полезные ссылки
 
<a href="https://www.instaforex.com/ru/" rel="nofollow" target="_blank">ИнстаФорекс портал"</a>