Уругвай строит ферму для производства осетровой икры

Инвестиции в предприятие Liseck S.A. запланированы на уровне  USD 5 млн. Реализовывать продукцию, осетровую икру, планируется на рынках Европы, Японии и США.  Осетров собираются разводить в озере  Rincón del Bonete в бассейне реки Рио-Негро (River Negro).

Liseck S.A - часть финансовой фирмы Aiva S.A,, которая базируется в американской зоне в   Монтевидео. Проект состоит из трех основных этапов: строительство фермы с резервуаром на берегу, постройка самой фабрики и перерабатывающего завода. Газета El Pais сообщает, что в соответствии с бизнес-планом, акционеры могут рассчитывать  на прибыль на третьем или четвертом году развития проекта. После пяти лет работы фермы она должна увеличиться.

Проект рассчитан на соответствующую глубину озера, топографию берега в районе фермы, чистоту и качество воды, защищенность сооружений от ветров и течений. Работать на предприятии будут 40 человек.