В АКОРТ обратили внимание на интерес россиян к полуфабрикатам
Россияне традиционно покупают в магазинах продукты стандартной потребительской корзины, однако при этом наблюдается рост спроса на полуфабрикаты, рассказал председатель Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов.
Так, россияне традиционно покупают мясо, рыбу, овощи, молочные продукты, бакалею, кондитерские изделия. Меняется структура потребления внутри самих категорий.
В частности, растет спрос на полуфабрикаты. Например, в рыбной категории покупатели предпочитают брать не целые тушки, требующие разделки, а филе, стейки и полуфабрикаты.
Кроме того, россияне приобретают упаковки меньшего размера - столько, сколько планируют съесть за один раз.
Источник: РГ
{{countTopicsText}}
{{post.body_processed}}
Сообщение
Нажмите здесь, чтобы написать ответ
Вы сможете оставлять комментарии, если зарегистрируетесь или войдете
ИНН: 7807271795
Форт Норд, ООО
ИНН: 7810088239
Водные биоресурсы, ООО
ИНН: 7735153790
Открытие, ООО
ИНН: 7715440309
Суши Продукт, ООО
ИНН: 7715857830
НАТАЛИ (1990), ООО
ИНН: 2502062205
Платформа № 8, ООО
























