В Астраханской области приступили к выращиванию креветки на рисовых полях

В ООО “Надежда-2” в Камызякском районе Астраханской области приступили к выращиванию креветки на рисовых полях. В июне молодь поместили в водоем, до сентября они набрали товарный вес, и теперь их отлавливают, об этом пишет газета Волга.

На вопрос, каковы особенности выращивания ракообразных в рисовых чеках, директор Василий Павлович Сухоруков ответил: “Это первый опыт, и первый креветочный сезон. Хлопот особых нет, как и непредвиденных затрат ”.

И порекомендовал обратиться за комментариями к кандидату биологических наук А.И. Хорошко.

В Астраханской области одна фирма и сельскохозяйственный кооператив “Приволжский” занимаются разведением креветки с 1997 года. У них имеется производственная база для выращивания посадочного материала и содержания стада производителей. Это цех с бассейнами, аквариумами, где получают личинок. Есть цех для подращивания молоди – там большие тепличные пруды, в которых происходит цикл подращивания до выпуска в товарные пруды (чеки).

Понятно, что лучше иметь специально построенные пруды для выращивания товарной креветки, но это дорогое удовольствие. Выход нашли в выращивании креветок в чеках, где посеян рис. Вегетационный период роста и развитие риса совпадает по времени и погодно-климатическим условиям с периодом доращивания молоди креветок до товарного веса и размера. В июне посадочный материал запускают в рис, а в сентябре креветок отлавливают. Последний процесс несложен: креветки скатываются по рыбоходным канавкам.

И еще, добавил кандидат наук, в этом году они получили (выиграли среди конкурентов) федеральный грант Фонда содействия малым предприятиям в научной сфере для разработки перспективной технологии выращивания креветок совместно с рисом. ООО “Надежда-2” - один из этапов разработки и внедрения новинки. Урожайность от 1 до 2 центнеров с гектара, а в деньгах сопоставима с урожайностью риса в 50-60 центнеров. Уровень рентабельности выше в несколько раз, т.к. затраты на креветок заметно меньше. Спрос на креветок хороший, закупочные цены приемлемые - и потому перспективы “рисо-креветочной” технологии в Камызякском районе и Астраханской области прекрасные.