В Астраханской рыбе обнаружили описторхоз, параценогонимоз и кишечную палочку|ВИДЕО

19 апреля 2013 года должностными лицами Управления Россельхознадзора по Астраханской областисовместно с представителями городской и областной ветеринарных служб, на несанкционированных местах торговли рыбой по ул. Каховского, были отобраны пробы рыб, для проведения лабораторных исследований. Об этом сообщает www.Fishnet.ru со ссылкой на Россельхознадзор.

Исследования на выявление инфекционных и паразитарных заболеваний рыб были проведены в областной ветеринарной лаборатории. Отобранные образцы проб рыбы показали, что в красноперке был выявлен описторхоз, а в щуке и леще — параценогонимоз. А в щучьей икре были обнаружены бактерии группы кишечной палочки (превышение общего количества микроорганизмов).

При употреблении рыбы, не прошедшей ветеринарно-санитарную экспертизу, человек подвергает себя и своих близких заражению опасными заболеваниями, о которых неоднократно предупреждают должностные лица Управления Россельхознадзора по Астраханской области.

Управление Россельхознадзора по Астраханской области в очередной раз обращает внимание на тот факт, что приобретать рыбу не опасаясь заболеваний можно только на рынках, где оборудованы лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы, а торговые места оснащены холодильным оборудованием.