В Австралии отмечается высокий рост производства аквакультурной рыбной продукции

Производство аквакультурной продукции в Южной Австралии может вырасти на 150% к 2015 году в результате внедрения нового правительственного плана по развитию сектора. Об этом сообщает https://www.fishnet.ru/ со ссылкой на Сифуд Интернэшнл.

Ожидается, что изменения приведут к росту ежегодного аквакультурного производства с 18 000 тонн до 45 000 тонн через 7 лет. В отрасли намерены на 5% увеличить производство южного синепёрого тунца, на 10-16% - производство устриц, на 13% - производство баррамунди. Также планируется значительное увеличение производства морского уха и другой рыбы.

На долю аквакультуры приходится более 50% от производства рыбы и морепродуктов в стране.

Общее экономическое воздействие аквакультуры в южной Австралии в 2006-07 годах составило 593,8 миллионов австралийских долларов (372,3 миллиона американских долларов или 297,3 миллиона евро).

Объем выращивания южного синепёрого тунца составляет 4 000 тонн, тогда как вылов дикого тунца превышает 5 100 тонн в год.

Также в стране достигнуты успехи в выращивании южного лангуста.