{{inboxCounter}}
Непрочитанных сообщений

В центре Лондона торгуют исчезающими видами рыб

2 июня 2011 14:58
Оксфорд-стрит (торговый центр Лондона) - не лучший район для покупки рыбы из устойчивых источников. Так считают в организациях, озабоченных состоянием окружающей среды (Fish2Fork и Лондонском зоологическом обществе). В этой части столицы много ресторанов и кафе торгуют  рыбой и морепродуктами из списка редких и исчезающих видов или из районов с запасами в состоянии перелова. Об этом сообщает https://www.fishnet.ru/

Из каждых шести торговых точек в центре Лондона, включая  Риджент-стрит, в среднем менее, чем в одной получают рыбопродукцию из устойчивых районов промысла или обеспечивают потребителей информацией для принятия обоснованного выбора потребляемой рыбы. 84 % предприятий предлагают купить рыбу из переловленных запасов либо из списка видов, находящихся под угрозой исчезновения, не дают заинтересованным потребителям достаточной информации о происхождении рыбы.

Но это не все плохие новости. Из 146 проверенных рыбных ресторанов и магазинов розничной торговли 23 точки были отмечены премиями "Blue fish", предназначенными   для случаев реализации устойчивых гидробионтов и предоставления достаточной информации о происхождении рыбопродукции. Она позволяет покупателям приобретать ее «с чистой совестью». «По ошибке» награды вручены таким предприятиям, как John Lewis, McDonalds, Marks and Spencer, группе ресторанов Abokado и 11 магазинам Селфриджес (точкам  общественного питания, ориентированных  на зажиточную публику).  

Совместное с Selfridges Project Ocean  исследование считается одним из самых серьезных для любого центра города. Чарльз Кловер, режиссер фильма The End of the Line о состоянии промыслов и редактор Fish2fork разочарован уровнем  осведомленности ритейлеров Оксфорд-стрит о кризисе в Мировом океане.

Что такое FishNet?
FishNet — это Российский рыболовный портал №1. Подробнее →
Полезные ссылки
 
<a href="https://www.instaforex.com/ru/" nofollow target="blank">ИнстаФорекс портал"</a>