В июле 2013 г. зафиксирован рост торговли рыбой
В июле 2013 г. по отношению к июню 2013 г. розничная реализация рыбы и морепродуктов увеличилась на 8,7% (в июне т.г. к маю т.г. рост на 0,5%). Об этом сообщает www.Fishnet.ru со ссылкой на Росрыболовство.
В том числе увеличение произошло в сегменте рыбных консервов и пресервов - на 3,3% (рост на 3,2%), В рейтинге по темпам роста розничной торговли среди 17 основных продуктов питания у рыбы и морепродуктов - 4 место. На 1 августа т.г. по отношению к 1 июлю т.г. товарные запасы по рыбе и морепродуктам в розничной торговле сократились на 6,7% или 17 дней торговли, в том числе по рыбным консервам и пресервам - на 3,2% или 23 дня торговли.
«Таким образом, - отмечает руководитель Аналитического центра информационного агентства по рыболовству Тимур Митупов, - несмотря на сезонное снижение спроса и потребления рыбы и морепродуктов в летний период, на фоне общего роста оборота розничной торговли торгующих организаций и продажи товаров на розничных рынках и ярмарках (на 4,3%) увеличилась в стоимостном выражении розничная торговля рыбой и морепродуктами. Росту торговли в стоимостном выражении способствовал относительный рост потребительских цен на мороженую рыбу. Так, за период с начала текущего года по 5 августа 2013 г. индекс потребительских цен на рыбу мороженую неразделанную, по оценке Росстата, составил 102,3%). В рейтинге по темпам роста потребительских цен среди 15 основных продуктов питания у рыбы по-прежнему в динамике – 9 место. В целом, инфляция на рыбу с начала года продолжает быть почти в 2 раза ниже общей инфляции на товары и услуги. На данный момент, оптовые цены в Москве и Московской области на основные виды мороженой рыбы стабильны и подвержены общему тренду на незначительное снижение. Так, средние оптовые цены на тихоокеанскую сельдь составляют от 27 руб./кг, горбушу – от 80-85 руб./кг, атлантическую сельдь - от 42-59 руб./кг, скумбрию – от 63-90 руб./кг, минтай – от 53-60 руб./кг, мойву – от 30-50 руб./кг, морской окунь – от 120-165 руб./кг, пикшу - от 110 руб./кг, треску – от 80 руб./кг, путассу – от 45 руб./кг. А так же, оптовая цена на филе сельди составляет от 80 руб./кг, филе минтая – от 98 руб./кг, икру мойвы – от 130 руб./кг, лососевую икру – 1400-2600 руб./кг (в зависимости от качества, упаковки, объемов приобретения, способа оплаты, и т.п.)».
