В Москве растут объемы поставок рыбы и реализация рыбопродукции

Среди всего объема поставок продовольствия в г. Москву, самое высокое увеличение (на 47%) отмечается по рыбе, а реализация рыбопродукции увеличилась на 36% в сравнение с аналогичным периодом прошлого года.

Таким образом, за данный период потребление рыбопродукции москвичами достигло 150 тыс. тн. При этом, как отметил Тимур Митупов, в 2006 г. объем потребления рыбопродукции в Москве составлял 168 тыс. тонн, а увеличение объемов потребления в сравнение с 2005 г. произошло на 53%.

Таким образом, прогнозирует Митупов Тимур, учитывая сезонные колебания, среднемесячный темп прироста объемов реализации и пиковый спрос в IV кв., в 2007 г. объем потребления рыбопродукции в г. Москве может достигнуть 300 тыс. тонн, а увеличение спроса в сравнение с 2006 г. произойдет на 80 %.