В Находке прошла дегустация продукции, производящейся Береговым перерабатывающим комплексом НБАМР
10 декабря с 11 часов в гриль-баре «Океан» приморского города Находка все желающие смогли попробовать и оценить различные виды продукции, которые производятся БПК Находкинской БАМР. Совместно с компанией ООО «Дары Моря», которая является главным распространителем среди населения продукции НБАМР, была проведена народная дегустация. Жители города смогли отведать не только те образцы, которые уже производились и поступали в продажу ранее, но также и новую продукцию, которая только планируется для поступления в розничную продажу. Среди образцов новой производственной линии на суд потребителей были представлены эскалопы из кальмара и филе минтая в панировке. Всего на дегустации было представлено около 10 видов полуфабрикатов рыбной быстрозамороженной продукции. Стоит отметить, что вся она претерпела изменения. Теперь она обладает улучшенным качеством, т.к. используется метод двойной панировки и первичной обжарки, что придает ей приятный красивый цвет и улучшенный вкус.
Как сообщили информагентству «Восток-Медиа» в пресс-центре НБАМР, этом году продукция Берегового перерабатывающего комплекса уже завоевала большое количество наград. Одни из последних - Золотые Медали «За высокие вкусовые качества» на специализированной выставке-ярмарке «Дальагро.Продовольствие 2007», «Лучшая продукция из рыбы и нерыбных объектов» выставки Seafood Russia, а так же Диплом федерального конкурса «100 лучших товаров России 2007». Однако в Находке подобная дегустация проводится впервые.
Основной целью данного мероприятия было напомнить потребителю о существовании продукции НБАМР, ознакомить с ассортиментом и проинформировать покупателя о существовании новой продукции. Во время дегустации организаторы не только угощали всех желающих, но и проводили опрос среди потребителей. Всем попробовавшим предлагалось проголосовать за понравившийся образец рыбной продукции и оставить свой комментарий в книге отзывов. Такой своеобразный мониторинг мнений поможет производителю лучше сориентироваться во вкусовых потребностях и приоритетах граждан.
