В Приморье предотвращена поставка на российский продовольственный рынок 2 тонн небезопасного лосося

Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области в ходе ветеринарного контроля на госгранице, в поставленной из Чили партии мороженого лосося обнаружено превышение гистамина.

В рамках государственного ветеринарного контроля на границе за поступающей на территорию Российской Федерации импортной продукцией животного происхождения, были отобраны и направлены на проведение лабораторных исследований пробы от поступившей в количестве 2 тонн партии мороженой форели из Республики Чили. Исследования проводились на предмет соответствия требованиям Таможенного союза, предъявляемым к ввозимой импортной пищевой продукции по параметрам качества и безопасности.

По результатам проведенных ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора исследований обнаружено, что партия мороженой форели имеет превышение тканевого гормона гистамина (140 мг/кг при норме не более 100 мг/кг).

В настоящее время Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области приняты меры к исключению опасного в ветеринарно-санитарном отношении груза в свободном обороте.

Источник: пресс-служба Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области