В Приморье пресечена отправка на запад России крупной партии недомороженной рыбы

В ходе осуществления мероприятий по ветеринарному контролю на железнодорожном транспорте специалистами отдела надзора за безопасностью и качеством продукции Управления Россельхознадзора по Приморскому краю при досмотре рефрижераторного вагона с партией кеты, предназначенной к отправке в западные регионы страны, выявлено, что температурный режим рыбопродукции значительно ниже нормативного, и составил 12 градусов по Цельсию.

Согласно Правил перевозок железнодорожным транспортом  скоропортящихся грузов, утверждённых приказом Министерства путей сообщения Российской Федерации от 18 июня 2003 года № 37, предъявляемые к перевозке рыба мороженная, филе рыбное мороженное при погрузке должны иметь температуру не выше минус 18 градусов по Цельсию.

В случае, если температура отправляемой продукции выше установленной Правилами, то это оказывает прямое влияние на снижение качества, сокращение сроков хранения и реализации отправляемых морских биоресурсов.

В настоящее время вся партия недомороженной рыбопродукции отправлена на доморозку. Дальнейшее движение продукции приостановлено до приведения её температурного режима в соответствие с нормативным.