В программу конкурса «Московское качество» впервые включили рыбную продукцию

В программу конкурса «Московское качество» в нынешнем году впервые включили рыбную продукцию. Заявки в этой категории производители могут подавать по 30 июня.

В Московской торгово-промышленной палате в онлайн-формате состоялось заседание Экспертного совета конкурса «Московское качество» в категории «Рыбная продукция», в ходе которого был утвержден перечень номинаций для проведения конкурсного отбора.

В 2026 году конкурс «Московское качество» проходит по восьми продовольственным категориям, при этом направление «Рыбная продукция» включено в программу впервые.

Экспертный совет сформировал и утвердил список номинаций с учетом структуры потребительского рынка, разнообразия ассортимента и значимости рыбной продукции в повседневном рационе москвичей. В категорию вошли как массовые, так и специализированные позиции, включая продукцию глубокой переработки, деликатесный сегмент и товары столичных производителей.

Утвержден следующий список номинаций:

– Форель слабосоленая (кусок);

– коктейль из морепродуктов в масле;

– крабовые палочки;

– скумбрия холодного копчения;

– пресервы из сельди;

– икра лососевая натуральная;

– креветки варено-мороженые;

– филе белой рыбы замороженное в панировке/кляре;

– паштеты, риеты, пасты из рыбы и/или морепродуктов;

– фермерский рыбный продукт;

– лучшая рыбная продукция «Сделано в Москве».

С 1 по 30 июня пройдет сбор заявок от производителей. Затем продукция, заявленная для участия в конкурсе, будет направлена на лабораторные исследования для проверки соответствия заявленным характеристикам, после чего лучшие образцы будут представлены на голосование москвичей на платформе «Активный гражданин».

Включение рыбной категории в конкурсную программу отражает устойчивый интерес потребителей к качественным, безопасным и разнообразным продуктам питания. Рыба и морепродукты являются важной частью сбалансированного рациона, служат источником легкоусвояемого белка, витаминов, микроэлементов и полиненасыщенных жирных кислот, поэтому востребованы у самых разных групп населения — от семей с детьми до людей старшего возраста.

Проведение конкурса в категории «Рыбная продукция» позволит поддержать добросовестных производителей, повысить узнаваемость качественных брендов и дополнительно привлечь внимание потребителей к продукции, представленной на московском рынке. Отдельное значение имеет номинация «Лучшая рыбная продукция “Сделано в Москве”», направленная на продвижение локальных производителей и развитие столичных гастрономических брендов.

Источник: moskachestvo