В рыбе из Мурманска нашли мышьяк

Управление Россельхознадзора по Республике Коми информировало об обнаружении опасной еды на местных прилавках. В первом полугодии 2017 года в хозяйствующих субъектах розничной и оптовой торговли были отобраны 22 пробы рыбы из естественной среды обитания, 5 проб меда натурального, 10 проб кормов для продуктивных животных. Все образцы исследовались на базе ФГБУ "Всероссийский государственный центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов.

Под раздачу попала, среди прочих, рыба из Мурманской области. В мороженой пикше нашего производства нашли мышьяк. В зависимости от завода, превышение нормы варьируется от 2,6 (ООО «Норд Пилигрим») до 7,4 (АО «Рыбопромысловая фирма Вариант») раза выше нормы. В мороженой треске из Чапомы (СПК РК «Чапома») лабораторные исследования показали мышьяка в 1,74 раза выше нормы.

Нарекания нашлись к рыбной продукции из Архангельской области, Карелии, Нарьян-Мара. В меде из Татарстана и Краснодарского края нашли много метаболитов нитрофуранов.

Некачественную продукцию изымут из продажи.

Отравление мышьяком чревато частичным параличом, слепотой, болью в желудке, рвотой, диареей, повреждением кровеносных сосудов.

Источник: Россельхознадзор