В рыбной отрасли Гренландии намечаются существенные изменения

Гренландия является важной морской державой, при этом рыболовство всегда было главной отраслью страны. Около 90% экспорта приходится на долю рыбных продуктов. В настоящее время в отрасли намечаются существенные изменения. Об этом сообщает https://www.fishnet.ru/ со ссылкой на Сифуд Интернэшнл.

Основным рыбным продуктом страны является северная креветка Pandalus borealis, в отрасли которой в последнее время ситуация не совсем стабильная.

Другими важными рыбными продуктами являются палтус, треска, краб-стригун и мойва.

Royal Greenland является одной из известнейших в мире компаний, на чьих предприятиях, расположенных во многих странах, перерабатывается 170 000 тонн рыбы и морепродуктов в год.

Успех компании играет важную роль для Гренландии с точки зрения международных инвестиций. В настоящее время она готовится к рационализации промыслового флота страны. Дело в том, что в настоящее время в отрасли креветки задействовано большое количество людей, ведущих её промысел, которые имеют небольшие довольно старые суда, что делает промысел дорогим в плане энергозатрат и техобслуживания. Поэтому необходимо  создавать новую модель промыслового флота. Руководство компании предлагает консолидировать сотни существующих прибрежных судов и дальнейшую рационализацию заводов. Компания готова инвестировать в этот проект и курировать его (обучать людей, оказывать помощь в финансировании новых судов и т.д.).

Промысел в Гренландии регулируется с помощью квот и лицензий, которые определяет Кабинет министров, а ОДУ креветки сокращается с каждым годом в результате сокращения восполнения запаса. По мнению главы компании Royal Greenland, снижение квот является частью процесса рационализации флота. Но дискуссия по этому вопросу не прекращается, так как страны, которые хотят инвестировать в отрасль, должны знать, во что и на каком основании они инвестируют. В компании хотели бы, чтобы квоты устанавливались на срок более одного года.

Стоит также отметить, что в Гренландии в настоящее время активно развивается туристическая отрасль, что в свою очередь ведёт к повышению имиджа рыбной продукции страны. В ресторанах, отелях и других предприятиях общепита в меню можно увидеть такие рыбные деликатесы, как сушёный палтус, копчёный палтус, копчёный тюлень, печень тюленя и сырая шкура кита, в которой содержится большое количество витамина С.