В Санкт-Петербурге откроется магазин экологически чистых продуктов

Экологически-чистые овощи, фрукты, диетическое мясо, перепелиные и куриные яйца, рыбу и т.д. будут привозить сразу с нескольких небольших ферм Ленинградской, Псковской, Новгородской областей.

Предприниматели уже сотрудничают с подмосковной фермой, где работают их друзья и родственники. Пока свинину, перепелиные яица и т.д. привозят в Петербург только для знакомых.

Всего планируется задействовать около 10 ферм. "Смысл таков: небольшие расстояния, чтобы сбор продуктов у ферм осуществлялся ночью и рано утром, а к 8 утра продукты привозили в магазин", - рассказывает Сергей Аксенов, учредитель ООО "Здоровье".

Часть товаров будут развозить по предварительно сделанным заказам, а часть распродавать в магазине. "Срок хранения и реализации продуктов будет одни сутки", - отмечает Сергей Аксенов.