В Светлогорске состоится конференция на тему "Контроль безопасности рыбы, нерыбных объектов животного происхождения и продукции из них

№

Тема доклада, выступления

Докладчик, должность, организация

Время

17 марта

Прибытие участников конференции в г. Калининград, переезд в г. Светлогорск. Расселение в гостинице

18 марта

Регистрация участников

09-00-10-00

1

2

Открытие конференции

Ковалев Григорий Константинович - Заместитель Руководителя Россельхознадзора

Антонов Евгений Вячеславович - Руководитель Управления Россельхознадзора по Калининградской области

10-00-10-10

10-10-10-20

3

Состояние законодательно и нормативно-правовой базы по контролю и надзору за безопасностью рыбной продукции

Корчинский Виталий Евгеньевич - начальник отдела Организационно-инспекторского управления Россельхознадзора

10-20-11-00

4

Общее состояние и развитие аквакультуры в Российской Федерации

Мамонтов Юрий Павлович - первый заместитель Председателя правления ГКО "Росрыбхоз"

11-00-11-30

5

Проблемы в организации контроля безопасности рыбной продукции

Андреев Михаил Павлович - заместитель директора ФГУП "Атлант НИРО", доктор техн. наук

11-30-12-00

6

Вирусные болезни рыб. Контроль безопасности и ветеринарно-санитарные меры при их обнаружении

Щелкунов Игорь Степанович - зав. лабораторией здоровья гидробионтов ВНИИ ветеринарной вирусологии и микробиологии РАМН

12-30-13-00

7

Бактериальные болезни рыб. Контроль безопасности и ветеринарно-санитарные меры при их обнаружении

Воронин Владимир Михайлович - заведующий лабораторией болезней рыб ФГУП ГосНИОХР (РОСРЫБХОЗ)

13-00-13-30

перерыв на обед

13-30-14-30

8

Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы, нерыбных объектов животного происхождения и продукции из них

Зимин Николай Леонтьевич - зав. отделением болезней рыб и пчел ФГУ "Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория"

14-30-15-00

9

Требования к лабораторной диагностике рыб. Перспективы научных исследований по разработке новых методов диагностики инфекционных болезней рыб и контроля безопасности рыбной продукции

Мороз Наталья Владимировна - заведующая лабораторией болезней рыб ФГУ "ВНИИЗЖ"

15-30-16-00

10

Промысловые головоногие молюски-переносчики гельминтозов человека: методы инспектирования, эпидемиология, профилактика

Шухгалтер Ольга Александровна - старший научный сотрудник сектора паразитологии и болезней рыб ФГУП "АтлантНИРО", кандидат биологических наук

16-00-16-30

11

Паразиты промысловых видов морских рыб - опасные для здоровья человека ухудшающие качество сырья. Требования к поставке безопасной для потребления рыбы

Родюк Галина Николаевна - заведующая сектором паразитологии и болезней рыб ФГУП "АтлантНИРО", кандидат биологических наук

16-30-17-00

19 марта

12

Организация и проведение лабораторных исследований рыбной продукции. Правила отбора проб. Мониторинг безопасности рыбной продукции

Белоусов Василий Иванович - начальник отдела надзора за безопасностью продукции животного происхождения и лабораторного контроля Управления ветеринарного надзора Россельхознадзора

10-00-10-30

13

Использование стандартов при контроле безопасности рыбной продукции

Стрекалова Зинаида Анемподистовна - главный специалист-эксперт Ростехрегулирования

10-30-11-00

14

Мониторинговые исследования ихтиофауны Балтийского моря на наличие диоксинов и диоксиноподобных полихлорбифенилов

Шендерюк Владимир Владимирович - руководитель испытательного центра и органа сертификации, ФГУП "АтлантНИРО", кандидат хим. наук

11-30-12-00

перерыв

12-00-12-30

15

Исследования по контролю безопасности рыбной продукции на наличие токсичных элементов, пестицидов, полихлорбифенилов и углеводов

Саядов Станислав Олегович - научный сотрудник испытательного центра и органа сертификации, ФГУП "АтлантНИРО"

12-30-13-10

16

Молюски, требования безопасности. Наличие и определение в них биотоксинов (фикотоксинов)

Иванова Галина Валерьевна - зав. отделом химико-токсикологии и биохимии ФГУ "Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория"

13-10-13-30

перерыв на обед

13-30-14-30

17

Контроль продукции аквакультуры на наличие остаточного содержания лекарственных средств и других токсикантов

Иванова Галина Валерьевна - зав. отделом химико-токсикологии и биохимии ФГУ "ЦНМВЛ"

14-30-15-30

18

Проблемы идентификации рыбы и рыбной продукции

Бахолдина Лидия Петровна - заместитель руководителя испытательного центра и органа сертификации, ФГУП "АтлантНИРО"

15-30-16-00

19

Требования к безопасности кормов для производства продукции аквакультуры

Скляров Валентин Яковлевич - директор ФГУП "КРАСНИРХ" (РОСРЫБХОЗ)

16-00-16-30

20 марта

20

Требования к импорту рыбной продукции и к предприятиям, поставляющим рыбную продукцию в Российскую Федерацию

Капнулин Игорь Владимирович - заместитель начальника отдела Организационно-инспекторского управления Россельхознадзора

9-30-10-00

21

Работа Калининградской межобластной лаборатории по мониторингу безопасности рыбной продукции

Классен Александр Яковлевич - директор ФГУ "Калининградская межобластная лаборатория"

10-00-10-30

22

Требования ЕС для получения предприятиями разрешения на право экспорта рыбной продукции в страны ЕС. Система собственного контроля по ХАССП. Необходимость внедрения прослеживаемости при производстве рыбной продукции

Денисюк Ольга Константиновна - начальник отдела по работе с предприятиями-экспортерами рыбной продукции ФГУ "Нацрыбкачество"

10-30-11-30

23

Показатели безопасности рыбной продукции в ЕС и их сравнение с показателями, утвержденными в Российской Федерации

Дмитриева Елена Юрьевна - заместитель начальника отдела микробиологических исследований референс-лаборатория ФГУ "Нацрыбкачество", кандидат биологических наук

11-30-12-30

перерыв на обед

12-30-13-30

24

25

Закрытие конференции

Корчинский Виталий Евгеньевич - начальник отдела Организационно-инспекторского управления Россельхознадзора

Чернышенко Игорь Вадимович - начальник Организационно-инспекторского управления Россельхознадзора

13-30-14-00

14-00-14-30

Культурная программа

21 марта

Убытие участников