В тайском пангасиусе обнаружен запрещённый химикат
Британская служба контроля за качеством продуктов питания обнаружила в пангасиусе из Таиланда лейкомалахитовую зелень (Leucomalachite green). Это стало тревожным сигналом для тех, кто рекламирует эту рыбу как альтернативу белой рыбе, такой как треска.
Этот случай является вторым за последние шесть месяцев. В октябре 2006 года уже сообщалось о присутствии этого вещества в филе пангасиуса из Вьетнама. Этот канцероген является метаболитом малахитовой зелени, который используется для лечения от паразитов и бактериальных инфекций в рыбе и который запрещён в ЕС и Северной Америке.
В американском институте этой рыбы (US Catfish Institute) подтвердили, что многие азиатские рыбоводы продолжают использовать такое лечение. Между тем экспорт тайского пангасиуса растёт, а в этом году ожидается, что импорт из Вьетнама в Европу вырастет на 10-15%.
{{countTopicsText}}
{{post.body_processed}}
Сообщение
Нажмите здесь, чтобы написать ответ
ИНН: 7807271795
Форт Норд, ООО
ИНН: 7810088239
Водные биоресурсы, ООО
ИНН: 7735153790
Открытие, ООО
ИНН: 7715440309
Суши Продукт, ООО
ИНН: 7715857830
НАТАЛИ (1990), ООО
ИНН: 5009098656
ТИХРЫБКОМ Магаданские Морепродукты, ООО
ИНН: 2301096130
Вершина, ООО
ИНН: 7751346453
Фиштранс, ООО






















