В Украине наблюдается активный рост цен на черноморскую кильку

С начала осени 2009 года растет цена на черноморскую кильку. Об этом сообщает https://www.fishnet.ru/ со ссылкой на Держзовнишинформ.

По данным операторов рынка, за последний месяц закупочные цены для консервных предприятий выросли в среднем на 30%, с 250 долл. США/т до 350 долл. США/т.

Эксперты объясняют нынешний рост цен, с одной стороны, традиционным увеличением производства консервных заводов осенью, с другой - дефицитом рыбы на рынке, вызванным сокращением квоты на ее вылов. Основным закупщиком на рынке кильки являются трейдеры, сумевшие закупить и заморозить большое количество кильки за время ее вылова и сейчас пытаются максимально взвинтить цены.