В12: Азбука доступной пользы рыбы

Большинство из нас знает, что рыба полезна для здоровья. Врачи рекомендуют включать ее в рацион не реже двух раз в неделю.

Сегодня — о витамине В12. Он необходим для созревания эритроцитов — красных клеток крови, а также для синтеза ДНК и выработки энергии.

В12 предотвращает развитие анемии, незаменим для работы нервной системы, стимулирует концентрацию внимания и запоминание информации, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, поддерживает здоровье волос и ногтей, показан беременным для здорового развития плода, снижает риск возрастной потери зрения.

Доказано, что этот витамин играет важную роль в процессе выработки серотонина, который отвечает за наше эмоциональное самочувствие.

Содержание В12 в рыбе — на карточке.

Источник/инфографика: АСРФ