Великобритания: цены на рыбу начинают стабилизироваться
Прибытие в Гримсби четвертого исландского судна с грузом рыбы из района промысла на минувшей неделе привлекло внимание британских СМИ. Об этом сообщает https://www.fishnet.ru/
Но лучшей новостью для рыбаков и торговцев оказалось начало постепенного укрепления цен на рыбу. Цены на треску и пикшу на рынках Хамбера немного поднялись с учетом того, что поставки до конца недели ожидались не очень большими, спрос на рыбу в предпасхальный период должен расти. Представители торговли заявляют, что никто в их кругах не хочет, чтобы цены на треску были слишком низкими или слишком высокими. Торговцев и рыбаков устраивает золотая середина.
В последнем обзоре рынков M&J Seafoods также отмечается, что не смотря на отсутствие реальных проблем с поставками рыбы, цены на треску и пикшу немного поднялись. Объемы поставок лосося из Шотландии и Норвегии были меньше ожидаемых, поэтому цены на лосося были высокими. Этому способствует также период снижения курса стерлинга по отношению к другим валютам. Спрос на такие дорогие виды рыб как палтус и тюрбо оставался большим, поэтому цены на них, особенно на дикую рыбу, не снижались. Обзор состояния рынков показал, что не было проблем с тунцом и экзотическими рыбами из районов Индийского океана и Дальнего востока.
Цены на рубу в Гримсби в четверг 26 марта 2009 г.
Вид | Градация | Минимальная цена, £ /кг | Максимальная цена, £ /кг |
Треска | крупная | 2,50 | 2,20 |
крупная /средняя | 1,60 | 2,00 | |
средняя | 1,45 | 1,60 | |
средняя /мелкая | 1,45 | 1,60 | |
Пикша | jumbo | 1,50 | 2,00 |
крупная | 1,40 | 1,70 | |
средняя | 1,20 | 1,60 | |
средняя /мелкая | 1,10 | 1,50 | |
мелкая | 1,50 | 1,90 | |
Морская камбала | крупная | 1,50 | |
средняя | 1,50 | ||
мелкая | 1,20 | ||
Малоротая камбала | крупная | 2,50 | 3,00 |
средняя | 2,00 | 2,50 | |
мелкая | 1,50 | 2,00 | |
Окунь | - | 1,10 | 1,50 |
Морской черт | - | 3,00 | 3,60 |
Мольва | - | 0,70 | 0,90 |