Великобритания усиливает меры борьбы с поставками нелегальной икры

Нелегальный рынок черной икры в Великобритании существует за счет демпинговых цен на товар, доставленный контрабандой из Каспийского моря, где в борьбе за выживаемость осетр продолжает терпеть поражение. По информации Independent, в различных заведениях Великобритании торговцы через «заднюю» дверь предлагают икру с большими скидками. До настоящего времени штрафные санкции в борьбе с контрабандой были незначительными. Только в 2006 г. страны ЕС импортировали более 590 т икры, в то же время за период между 2000 - 2005 гг. было конфисковано всего лишь 12 т нелегальной икры.

Шеф-повара некоторых ресторанов, в частности Boodle's, подтвердили, что неизвестные операторы неоднократно предлагали им икру по ценам, в два раза ниже рыночной, от которой они отказывались. Но такая практика существует. По оценке экспертов, объемы поставок икры из бассейна Каспийского моря (как легальной, так и контрабандной) по сравнению с концом 1970-х снизились более чем на 90 %. Основная причина - истощение рыбных запасов. Для наведения порядка в торговле, британское правительство в этом месяце предложило ввести новые правила. В соответствии с ними, вся икра, проданная в Великобритании, должна сопровождаться только этикетками разового использования. Они одобрены Cites (Конвенцией по Международной торговле исчезающими видами). Любая компания, которая в процессе производства и реализации пользуется икрой из оригинальных контейнеров для перевозки, должна зарегистрироваться в департаменте Defra (Department for Environment, Food and Rural Affairs). Любого торговца незаконной икрой в пределах Великобритании ждет двухлетнее тюремное заключение и штраф до Ј5,000.