Вьетнамская компания APT продолжает инвестиции в рыбоперерабатывающую отрасль

Завод должен начать работу в ближайшем будущем. На заводе ежегодно будут производить 35 000 тонн готовой продукции, главным образом мороженого филе. Что касается оборудования, то для производства продукции быстрой поштучной заморозки будут использоваться морозильные аппараты японской компании Mycom, а для производства блочной продукции - плиточные морозильные аппараты от британской компании Jackstone Fourseas.

Инвестиции в строительство завода составят 100 миллиардов вьетнамских донгов (6,2 миллиона долларов).

У компании есть перерабатывающий завод, расположенный в промышленном районе Tan Tao, вблизи города Хошимин, где нарезаются, бланшируются и морозятся кольца кальмара. Этот завод был открыт в 2004 году и считается одним из самым современных в районе.

Компания также владеет небольшим перерабатывающим заводом в самом городе Хошимин, который был запущен в эксплуатацию в 2000 году. Оба завода вместе производят 40 000 тонн готовой продукции в год, одна треть сушится, а две трети морозится. Сушёная продукция производится исключительно на заводе в промышленном районе Tan Tao.

Заводы используют в основном импортное европейское оборудование, за исключением линий быстрой поштучной заморозки от японской компании Mycom, две из них установлены на заводе в Tan Tao. Также на этом заводе есть 5 контактных плиточных скороморозильных аппарата, три таких аппарата установлено на заводе в Хошимин.

Компания APT имеет все коды ЕС для мороженой и сушёной продукции. Оба завода также имеют сертификаты ISO 9001-2000 и ХАССП.

В планах компании увеличить производство продукции с добавленной стоимостью для зарубежных рынков, в частности розничных продуктов под собственным брендом. В настоящее время компания продаёт импортёрам продукцию, упакованную навалом в картонные коробки.

Ранее государственное предприятие APT стало акционерной компанией в начале 2007 года. Она начала перерабатывать рыбопродукцию в 1976 году, а экспортировать 10 лет спустя. Основными видами являются пангасиус, кальмар, морской гребешок, осьминог и тунец.

Компания имеет собственные фермы по выращиванию пангасиуса в устье реки Меконг, на которых ежегодно производят 12-15 000 тонн рыбы в год. На новом заводе эту рыбу планируется филетировать и морозить. Головы пангасиуса будут поступать на местные рынки, а жир - в Камбоджу.

Пангасиус на фермах компании APT  выращивается в прудах возле берегов реки Меконг, вода для которых берётся из реки. Корма для рыбы производятся вьетнамской компанией Cargill с использованием формулы, сертифицированной согласно международным стандартам.

Компания использует систему прозрачного движения своей продукции, начиная с маточного стада и фингерлингов и заканчивая рыбой товарного размера.

Для производства филе весом 1 килограмм требуется рыба весом 3 килограмма.

По прогнозам вьетнамского министерства рыболовства, производство пангасиуса в 2007 году составит 1 миллион тонн и достигнет 1,2-1,3 миллиона тонн в 2010 году.

Компания APT экспортирует 50% своей продукции. В 2006 году доходы от продаж на зарубежные рынки составили 38 миллионов долларов. В 2007 году прогнозируется, что они составят 42 миллиона долларов. Одна треть экспорта поступает в ЕС. Южная Корея является вторым по важности рынком для компании, за ней следуют Япония, Китай, Россия и азиатские страны.

Экспорт в США снизился из-за введения там тарифов на импорт пангасиуса.