Вьетнамская компания Hung Vuong Corporation продолжает инвестиции в рыбоперерабатывающую отрасль
Компания, основанная в 2003 году, имеет 5 предприятий в провинциях Vinh Long и Tien Giang. Одно из них является холодильным складом. Вместимость холодильников компании в 2008 году будет увеличена с 12 000 тонн до 30 000 тонн.
На другом предприятии производят корма для пангасиуса и выращивают рыбу в питомниках.
Перерабатывающие заводы компании работают по системе ХАССП, а также имеют сертификаты ISO 9001-2000. В настоящее время Hung Vuong готовится к получению сертификата BRC.
У компании имеется две системы очистки воды с использованием оборудования, поставляемого из Германии и Италии.
Холодильное оборудование для компании поставляет Mycom. На заводах имеются 16 морозильных аппаратов туннельного типа для быстрой поштучной заморозки и 30 контактных плиточных скороморозильных аппаратов. Также на заводах установлено 60 шкуросъёмных машин Cretel, которые она купила у бельгийской компании за 500 000 евро (708 000 долларов).
В середине 2007 года компания установила на своих заводах машину, которая удаляет головы и филе пангасиуса, а также обесшкуривает филе (эта новая перерабатывающая линия от компании Baader).
Вместе перерабатывающие заводы компании производят 45-50 000 тонн филе в год.
Несмотря на то, что производство пангасиуса во Вьетнаме в 2007 году достигнет 1 миллиона тонн, спрос на него не падает, так как для этой рыбы открываются новые рынки на Ближнем Востоке (Саудовская Аравия, Оман, Кувейт, Катар), в Восточной Европе и Африке (Нигерия, Южная Африка, Намибия).
Основными рынками для продукции компании Hung Vuong являются ЕС и Восточная Европа, за ними следует Центральная Америка. В небольших объёмах компания экспортирует пангасиуса в Японию, а также считает, что США имеет потенциал тоже.
Общая площадь ферм по выращиванию пангасиуса составляет 100 гектаров. В год производство составляет 40 000 тонн или 50% от общей производственной мощности. Остальные 50% сырья поступает от местных фермеров. В 2010 году площадь ферм увеличится до 250 гектаров.
Вместе с другой компанией Hung Vuong владеет питомником, в котором выращивается молодь пангасиуса, поэтому она напрямую контролирует весь процесс выращивания, начиная от маточного стада и заканчивая фингерлингами.
Корм для рыбы производится вьетнамской компанией Cargill. В первой половине 2008 года планируется построить в провинции Dong Thap для компании Hung Vuong новый завод по производству кормов.
Фермы компании имеют сертификаты SQF (Set Quality Food).
В 2006 году продажи пангасиуса составили 67 миллионов долларов, в 2007 году прогнозируется, что они составят 100 миллионов долларов.
