Вьетнамские переработчики креветки столкнулись с большими трудностями

Многие вьетнамские переработчики креветки испытывают дефицит сырья. Об этом сообщает https://www.fishnet.ru/ со ссылкой на зарубежные источники.

В частности, многие заводы вынуждены закупать сырье по цене выше экспортной на 10%, чтобы выполнить договорные обязательства. По данным Министерства сельского хозяйства и развития Вьетнама, в 2009 году в провинции Ca Mau стремятся достигнуть стоимости экспорта 665 млн. долларов США. Однако в настоящее время экспортная индустрия провинции сталкивается с определенными трудностями.

В настоящее время 32 завода по переработке креветки в провинции Ca Mau загружены на 30% от проектной мощности. В начале 2009 года оборот экспорта креветки достиг лишь уровня 20 млн. долларов США, что соответствует 30% от уровня декабря 2008 года и 50% по сравнению с тем же периодом 2008 года. Дефицит сырья связывают с ростом затрат на корма, ветеринарных средств. Так, корм для черной тигровой креветки стоит 24000 вьетнамских донгов/кг, корм для креветки Vannamei стоит 19000/кг. В этой ситуации многие фермеры терпят убытки и вынуждены были переключиться на выращивание краба, различных видов рыб и т.д.