{{inboxCounter}}
Непрочитанных сообщений

Вьетнамские производители пангасиуса стремятся укрепить свои позиции на мировом рынке

19 февраля 2008 16:11
В настоящее время во Вьетнаме наблюдается дефицит молоди пангасиуса в связи с затянувшимся периодом холодов. В результате цены на этот вид продукта значительно выросли. Однако в феврале 2008 года ожидается, что ситуация изменится в лучшую сторону. Об этом пишет февральский номер журнала Сифуд Интернешнл.

Вьетнамский экспорт пангасиуса по-прежнему растёт. Так, в ноябре 2007 года прогнозировалось, что к концу года общая стоимость экспорта этой рыбы достигнет 1 миллиарда долларов. В том же месяце экспорт продукции из пангасиуса в ЕС составил 22 800 тонн, в Японию - 11 500 тонн и в США - 9 100 тонн.

Экспортные цены в конце 2007 - начале 2008 года немного выросли. Филе белого цвета в начале января 2008 года продавалось по цене 2,70 долларов за килограмм, тогда как в начале декабря 2007 года цена составляла 2,60 долларов за килограмм.

Отрасль во Вьетнаме в настоящее время пытается укрепить свои позиции на мировом рынке. Три крупнейших производителя/экспортёра (компании Navico, Mekong Fish и Hung Vuong) объединили усилия с целью улучшения качества, процесса обучения и маркетинга. В настоящее время на долю этих трёх компаний приходится 30% от общего вьетнамского экспорта пангасиуса.

Европейский импорт пангасиуса продолжает расти. В первые 11 месяцев 2007 года импорт филе в ЕС вырос более чем на 38% в стоимостном выражении. Крупнейшими импортерами выступили Испания, Польша и Нидерланды. Россия и Украина тоже значительно увеличили импорт этой рыбы в первые три квартала 2007 года.

В США местная отрасль канального сомика продолжает борьбу за выживание, при этом фермеры переключаются на другие виды производства (сельхозпродуктов, например). Производство рыбы сокращается. В 2003 году общий объём производства составил 300 000 тонн, а в 2007 году он составил уже всего 200 000 тонн.

Это привело к росту поставок этого вида из Вьетнама и Китая. Китайский экспорт филе пангасиуса в первые 10 месяцев 2007 года вырос в 3 раза до 6 400 тонн.

Ожидается, что цены снова немного вырастут, как на пангасиуса, так и на американского канального сомика, так как спрос очень высокий на этот вид продукции.

Что такое FishNet?
FishNet — это Российский рыболовный портал №1. Подробнее →
Полезные ссылки
 
<a href="https://www.instaforex.com/ru/" nofollow target="blank">ИнстаФорекс портал"</a>