Вьетнамский рисовый монополист реализует гигантский проект по пангасиусу

Крупная вьетнамская корпорация, которая была создана правительством страны для контроля экспорта риса, расширяет бизнес, переходя в сектор рыбы и морепродуктов. Об этом сообщает https://www.fishnet.ru/ со ссылкой на Сифуд Процессор.

Компания Vietnam Southern Food Corporation построит три завода для переработки рыбы и морепродуктов, один из которых начнет работать уже в августе 2008 года.

Проектная мощность первого завода в долине реки Меконг (Dong Thap) составит 279 000 тонн пангасиуса (46 500 тонн готовой продукции) в год.

Еще 2 завода будут построены к концу 2009 года. Все три завода будут производить филе пангасиуса, пангасиуса на шампуре и другие продукты с добавленной стоимости, в основном, для экспорта на европейский рынок. Сырье для заводов будут поставлять фермы, которые уже принадлежат корпорации, а также другие местные фермы. Корпорация также владеет питомником для разведения пангасиуса.