Владельцы американского траулера продают российского краба под своей маркой
На пике сезона по добыче аляскинского краба, в сети супермаркетов Wal-Mart появилась продукция из российского камчатского краба под одним из самых известных по телесериалу «Смертельный Улов» (Deadliest Catch) брендов. Этот факт вызвал неоднозначную реакцию на Аляске. Об этом сообщает SEAFOOD.COM.
Российский камчатский краб продается в магазинах Wal-Mart в упаковке траулера F/V Northwestern, чьим владельцем и капитаном является Сиг Хансен (Sig Hansen). Глядя на упаковку, создается впечатление, что этот краб добыт траулером F/V Northwestern, притом, что на ней напечатана история семьи Хансен, занимающейся промыслом краба.
Это также вводит потребителя в заблуждение.
На лицевой стороне упаковки изображен траулер F/V Northwestern и подпись капитана. В розницу упаковка, весом 2 фунта (907 гр), продается по 18,97 долл, или по 9,49 за фунт.
Внизу есть надпись, которая гласит: «Часть от продаж этого продукта жертвуется в Мемориальный рыбацкий фонд», что также сбивает с толку потребителя, которого призывают поддержать аляскинских рыбаков, покупая этот продукт.
На боку упаковки напечатана фотография Сига Хансена с Норманом и Эдгаром, участниками сериала «Смертельный Улов», и далее идет надпись: «F/V Northwestern является траулером-краболовом, принадлежащим семье Хансенов и Сиэтла, Вайоминг. Норманн и Эдгар Хансены продолжают семейную традицию коммерческого промысла, получившую начало десятилетия назад в Норвегии. Траулер Northewestern работает на промысле, признанном самым опасном в мире!»
Почти каждый потребитель, покупающий этот продукт, может думать, что покупает аляскинского краба. Только одна маленькая надпись "product of Russia" говорит о том, что этот краб добыт не F/V Northwestern. Более того, потребители не знают, что F/V Northwestern не имеет права вести промысел в России.
На фото видно, что размер фаланг российского камчатского краба составляет 20-24 или 20+ , по сравнению с 900 гр. секцией аляскинского краба, производство которых в этом году составило 60% от всего объема.
Аляскинские секции, размером, 12-14 или 14-16 с трудом сохраняют свою стоимость на рынке из-за наплыва российского камчатского краба, и тот факт, что потребители сознательно вводятся в заблуждение по поводу качества аляскинского краба, не сможет помочь сохранить его стоимость, как высококачественного продукта.
По мнению представителя отрасли, продвижение этой продукции навряд ли повысит репутацию семьи Хансенов. Этот факт является примером того, что деньги решают все, где плата Хансенам за их бренд Northwestern основана на том факте, что они являются иконой аляскинского промысла, однако отрасль не получит от этого выгоды. По сути, этот шаг только навредит ей, поскольку многие на Аляске ведут активную кампанию против импорта российского краба, который начал доминировать на рынке.
Вслед за выходом этой статьи владельцы траулера опубликовали свой пресс-релиз, в котором попытались объяснить сложившуюся ситуацию.
По заявлению семьи Хансен, камчатский краб стал частью мировой экономики, и как факт, от 50 до 70% аляскинского краба продается напрямую в Японию. Аляскинский флот может добывать краба один раз в год в течение короткого сезона согласно квоте. Поэтому нет уверенности в том, что удастся произвести достаточно продукции, чтобы обеспечить растущий спрос. В результате, львиная доля камчатского краба, продающаяся в магазинах, является иностранной продукцией. Команда Northwestern с гордостью может заявить, что весь улов траулера поставляется на американский внутренний рынок, однако часть продукции, продающейся под брендом Northwestern, производится из излишков иностранного сырья, доля которого на американском рынке составляет 30%.
Команда считает, что каждый потребитель сможет попробовать высококачественного камчатского краба по доступной цене, и продукт под брендом Northwestern дает такую возможность. Естественно, как и все рыбаки, команда рассчитывала получить прибыль от производства этой продукции. И команда уверена, что данный шаг поможет создать возможности для остальных судов аляскинского краболовного флота.
Подробнее на http://www.fvnorthwestern.com/
