Во Владивостоке изъята крупная партия потенциально опасной для здоровья морепродукции
В ходе проведения контрольно-надзорного мероприятия по выявлению и пресечению случаев оборота, хранения и реализации опасной для здоровья человека пищевой продукции, сотрудниками прокуратуры Первореченского района г. Владивостока, Центра по исполнению административного законодательства УМВД РФ по г. Владивостоку и Россельхознадзора на территории расположенной в районе строящихся очистных сооружений (район ул. Бородинская) контейнерной площадки обнаружено 1138 килограммов дорогостоящей морепродукции сомнительного качества и безопасности. Вся продукция была без маркировки производителя, удостоверений качества и безопасности, без ветеринарных документов, свидетельствующих о прохождении этой продукцией ветеринарно-санитарной экспертизы, подтверждающей отсутствие в продуктах питания опасных для здоровья человека возбудителей инфекционных заболеваний, патогенных бактерий и микроорганизмов.
Всего поверяющими в двух рефрижераторных контейнерах обнаружены креветка «Шримс-медвежонок», мясо краба в фалангах, мясо краба салатное, два куботейнера с лососёвой икрой, немного мяса гребешка и трубача, а также конечностей краба. Вся продукция была уже подготовлена для реализации. Так, мясо краба было расфасовано в пластиковые упаковки, креветка «Шримс-медвежонок» была рассортирована в зависимости от размера по мешкам разного цвета - в зелёных мешках находилась крупная медведка, в мешках белого цвета - более мелкая.
Как отметили проверяющие, хранение продукции осуществлялось в антисанитарных условиях - продукция хранилась без деревянных поддонов прямо на немытом длительное время полу, пол был весь в подтёках грязи, с остатками полусгнивших биологических отходов. Температурный режим в контейнере был близок к нулю градусов по шкале Цельсия, что не обеспечивало должную сохранность морепродукции от биологического разложения. В контейнере стоял характерный запах от несвежих продуктов питания.
Более того, по прибытии на место сотрудников прокуратуры, правоохранительных органов и Россельхознадзора, находившиеся в первом контейнере лица попытались скрыться - двое пытались убежать, но были пойманы полицейскими, третий правонарушитель попытался скрыться на микрогрузовике, протаранив при этом служебную машину Россельхознадзора и чуть было не совершил наезд на сотрудников этого ведомства.
В Управлении Россельхознадзора по Приморскому краю не исключают, что 1067 килограммов креветки «Шримс-медвежонок» и краба добыты браконьерским способом.
Как сообщалось ранее, по результатам проведённых ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора лабораторных испытаний изъятых на Спортивной Набережной г Владивостока морепродуктов, в креветке «Шримс-медвежонок», мясе краба и лососёвой икре было обнаружено четырёхкратное превышение содержания бактерий группы кишечной палочки, 18-ти кратное превышение бактерий рода энтерококков, а также плесень и дрожжи. На всю продукцию также отсутствовали удостоверения качества и безопасности, ветеринарные сопроводительные документы, а также маркировка производителя.




















