Вспышки опасного заболевания лосося могут повлиять на предложение продукции
Все, кто имеет отношение к торговле фермерским лососем, внимательно следят за ситуацией относительно вируса инфекционной лососёвой анемии (ISA) в Шотландии. Об этом сообщает https://www.fishnet.ru/ со ссылкой на Сифуд Интернэшнл.
Кроме этого, беспокойства добавили проблемы с заболеванием ISA в Чили, в результате чего производство резко сократилось в 2008 году, и, по прогнозам, оно снизится и в 2009 году.
Прошло около года с того момента, когда Чили впервые заявило об обнаружении вируса до момента, когда впервые стали ощутимы последствия вспышки заболевания для производства. Того же можно ожидать и в отношении лососёвой отрасли в Шотландии.
Возникает вопрос, как быстро рыба будет выловлена для продажи на рынке. В Чили из-за возрастной группы, ожидается, что цены и наличие рыбы будут низкими в мае, июне и июле.
Если в Шотландии рыбу начнут выгружать в мае, июне и июле, то это может компенсировать спад в Чили.
Но если шотландские фермеры будут придерживаться такого же графика, как и в Чили, то они могут столкнуться со снижением цены на рыбу в ноябре, декабре и январе. Использование сервисов и судов по контракту для вылова рыбы и предоставление других услуг для лососёвых ферм является основным вопросом, которому необходимо уделить внимание, чтобы предотвратить дальнейшее распространение заболевания в Шотландии.
