Вылов должен соответствовать рыночному спросу

Объемы вылова должны соответствовать спросу на рынке. Об этом еще раз напомнил своим рыбакам рыболовный министр Шотландии  Ричард Лочхэд на выставке Fishing 2009 в Глазго.  Об этом сообщает https://www.fishnet.ru/

Устойчивость промысла  в долгосрочной перспективе будет зависеть от хорошей  прибыли с рынка.  Частично она зависит от объема поставок. Большие выгрузки рыбы и морепродуктов  в периоды снижения спроса явно непродуктивны. Промысловые суда, изо дня в день выдерживающие финансовые удары, должны иметь возможность выжить. 

Процессоры жалуются на качество белой рыбы, выловленной в период нереста. В шотландском Совете по рыболовству сообщили об увеличении выгрузок норвежского омара (nephrops) в то время, когда морозильные емкости процессоров и рынок были заполнены  этим товаром. В лучшем случае такая система промысла неэкономна. В худшем - потенциально расточительна. Необходимо привести в соответствие спрос на рынке и объемы вылова. Кроме того, необходима гарантия того, что добавленная стоимость, созданная в цепи поставок, приносит пользу первичному производителю - рыбаку.