Вышел новый 5 (1087) номер Рыбного Курьера-Профи с обзором рынка свежемороженой рыбы Москвы, Мурманска и Санкт-Петербурга

Вышел очередной 5 (1087) номер информационного бюллетеня Рыбный Курьер-ПРОФИ и еженедельный мониторинг цен на рыбу и морепродукты (прилагается файлом Excel).

Подписчики на пакет услуг РК-ПРОФИ могут скачать издание здесь.

Если вы еще не подписались, ознакомиться с условиями подписки на Рыбный Курьер-ПРОФИ можно здесь или отправить запрос на sales@fishnet.ru или по телефону: +7 (81153) 386 85 (многоканальный).

РЫНОК

• МОСКВА: Обзор рынка сёмги и форели на 11.02.2026
• МОСКВА: Обзор оптовых цен на рыбную продукцию на 11.02.2026
• МУРМАНСК: Обзор оптовых цен на рыбную продукцию на 11.02.2026
• Санкт-Петербург: Обзор рынка свежемороженой рыбы 11.02.2026
• Начало сезона промысла кальмаров позволяет надеяться на высокие результаты
• Потребление рыбы в Перу выросло почти на треть
• Экспорт норвежского лосося сосредоточен на Европе и Китае, а поставки в США сокращаются
• В британской розничной торговле резко выросли продажи морепродуктов с маркировкой MSC
• Оптовые цены по свежемороженой и охлажденной СЁМГЕ, ЛОСОСЮ, ФОРЕЛИ на торговой площадке FISHNET.RU с 26.01-06.02.2026
• Калейдоскоп новостей зарубежного рынка рыбы и морепродуктов (Неделя 6/7)
• Еженедельный индекс цен на свежего лосося (SUP3-6 кг. FCA Осло) биржи Fish Pool (2 – 6 недели 2026)
• Динамика экспорта норвежского лосося (6 неделя 2026)
• Цены на аукционах в порту Виго (VIGO) на 11.02.2026

РЫНОК АТР

• Промысел минтая на Аляске пошел быстрее, чем в 2025 г.
• Продажи икры минтая на рынках Токио идут со снижением
• Запасы икры минтая в Японии сокращаются
• Уровень запасов минтаевого сурими в Японии остается более низким, чем в 2024 г.
• Тайский импорт российского сурими показывает серьезный рост
• Экспорт мороженого сурими из Таиланда сократился значительно
• Чилийский экспорт мороженого кижуча идет активнее, чем в сезоне 2024-2025 годов
• Экспорт филе кижуча и форели из Чили заметно отстает от графика прошлого сезона
• Активность продаж мороженого кижуча на рынках Токио не снижается несмотря на высокие цены
• Запасы мороженого лосося в Японии остаются на низком уровне
• Продажи икры лосося на рынках Токио сократились значительно
• Запасы переработанной икры лосося в Японии вновь начали сокращаться
• Экспорт мороженого окуня из Норвегии в Китай вырос значительно
• Норвежский экспорт мороженого палтуса продолжает падать
• Импорт мороженого краба в Южную Корею из РФ показывает серьезный рост
• Рост российских поставок живого краба в Южную Корею остается ограниченным

СООБЩЕНИЯ РОССЕЛЬХОЗНАДЗОРА

• Россельхознадзором приостановлен ввоз в Приморье 23 тонн солёно-сушёной рыбы из Вьетнама
• При ввозе в Приморье установлены нарушения в партии импортного сушёного полосатика весом более 25 тонн
• Ввоз 40 кг чёрной икры проконтролировал челябинский Россельхознадзор
• Владивостокской лабораторией «АПК НАЦРЫБА» в январе исследовано более 33,7 тысяч тонн рыбопродукции
• Предотвращён вывоз в Казахстан 9,5 тонн мороженной рыбы с нарушением температурного режима
• Сахалинским филиалом «АПК НАЦРЫБА» в январе подтверждено соответствие для экспорта более 29 тысяч тонн рыбопродукции
• Приостановлен ввоз 23 тонн солёно-сушёной рыбы из Вьетнама
• Приморским филиалом «АПК НАЦРЫБА» установлены опасные бактерии в сушёной рыбе из Вьетнама
• Выявлены нарушения при ввозе 20 тонн лосося из Чили
• Приморским филиалом «АПК НАЦРЫБА» оформлено 603 заключения о соответствии партий рыбы, рыбной и морепродукции для экспорта
• В Приморье Россельхознадзором приостановлен ввоз импортной партии жареного угря
• Специалисты лаборатории Камчатского филиала «АПК НАЦРЫБА» выявили заражение рыбы паразитами
• В челябинском аэропорту досмотрены морские ежи и устрицы
• «АПК НАЦРЫБА» выявила золотистый стафилококк и листерия в сельди «Матье» приморского производителя
• На Камчатке проконтролированы авиаперевозки 2,9 тонн красной икры без маркировки
• В Челябинской области Россельхознадзором запрещён ввоз морского чёрта из Московской области
• В Приморье и на Сахалине за неделю экспорт рыбопродукции вырос в 1,4 раза
• Россельхознадзором на Камчатке проконтролировано на экспорт почти 790 тонн рыбопродукции и кормовой муки
• Россельхознадзором не допущен ввоз импортной рыбы с истёкшим сроком годности
• Россельхознадзором назначено предупреждение предприятию за перевозку кеты без документов

НОВОСТИ КОМПАНИЙ

• Русская Рыбопромышленная Компания усиливает лидерство
• Криопротектор на заводе «Русский минтай»
• Компания «Северная звезда» создаст рыбоперерабатывающее предприятие полного цикла
• «Океанрыбфлот» ежегодный партнёр гастрономического фестиваля «Корюшка и Ко»
• ВИЧИ-РУСЬ: трансформация VICI в российский бренд
• Дальрефтранс комбинирует грузы и открывает новые линии доставки
• Прокуратура добивается возврата земель из незаконного пользования РК «Тихий океан»
• «Экспосолюшенс Групп» и Агентство по продвижению рыбной продукции объединяют усилия
• Список кандидатов в совет директоров Владморрыбпорта включает экс-губернатора Приморья Сергея Дарькина
• Рыбные рынки «Москва — на волне» предлагают 10% скидку на мидии
• Отчётная сессия Хабаровского филиала ВНИРО
• 15 лет назад затонул траулер «Аметист» вместе с экипажем

ПРОМЫСЕЛ

• Оперативный обзор промысла в Северной Атлантике и других районах за 02.02-08.02.2026
• Норвежский промысел пелагики и аукционы SiIdelaget на 6-й неделе 2026 года
• Охотоморская путина-2026: освоено 305 тыс. тонн минтая, 114 тыс.тонн сельди, 15,4 тыс.тонн трески
• Обзор промысла минтая и сельди в Охотском море и минтая в Западно-Беринговоморской зоне Берингова моря (09.02.2026)
• Промрыболовство ограничено в Западно-Беринговоморской зоне и Карагинской подзоне до 15 апреля 2026
• 20% из общероссийского вылова минтая приходится на долю рыбаков РРПК
• Черноморские рыбаки в 2025 году установили четырёхлетний рекорд по вылову
• Общероссийский вылов водных биоресурсов к 11 февраля 2026 превысил 525 тыс. тонн

СЫРЬЕВАЯ БАЗА

• Стратегия промысла лососей на Камчатке и Прогноз вылова тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке 2026
• Чукотские рыбопромышленники получили объёмы вылова корюшки и гольцов
• Зимняя экспедиция по оценке запасов корюшки азиатской зубастой
• Завершены работы по мониторингу промысла креветки северной в зимний период 2026 года
• Завершена Большая африканская экспедиция
• Результаты Большой африканской экспедиции усилят позиции России в Мировом океане
• Черноморский анчоус живёт не по европейским правилам
• Проведены работы по мониторингу нерестовых подходов наваги в Двинском заливе Белого моря
• Росрыболовство разрабатывает меры по сохранению рыбных запасов и развитию промысла в Цимлянском водохранилище

АКВАКУЛЬТУРА

• Аквакультурный обзор (Неделя 6/7)
• Может ли разведение креветок в УЗВ быть прибыльным?
• Инарктика увеличила биомассу рыбы в воде на 33% до 30,1 тыс. тонн на конец 2025 года
• Выручка "Инарктики" в 2025 году снизилась на 22%
• INARCTICA: Как бережно обращаться с лососем и форелью
• На юге России растут объёмы производства пастбищной аквакультуры: прорабатываются меры по развитию направления
• Производство мидий в Краснодарском крае выросло в 1,6 раза
• Общественный совет по защите прав субъектов предпринимательской деятельности рассмотрел значимые вопросы марикультуры
• Для калининградского проекта по выращиванию сёмги в УЗВ не нашли участок
• Новый лососёвый рыбоводный завод построили в Приморье
• В реализации Стратегии демографической политики Дальнего Востока не обойтись без марикультуры
• Обзор производства аквакультурной трески в Норвегии

ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО

• Профильный комитет Госдумы поддержал законопроект о прибрежном выпуске консервов из печени трески
• АСРФ указала на неготовность системы регистрации внебиржевых рыбных сделок
• ЦРПТ ответил на вопросы рыбаков о маркировке полуфабрикатов и «заморозки»: назначение продукции
• В ГосДуме предложили изменить расчёт пенсий работникам флота и рыбной отрасли
• Правительство поддержало законопроект о «прибрежке», но при условии его доработки
• Прокурор Сахалинской области назвал нарушения в сфере ВБР "определённым вызовом"
• Предприятиям нужны чёткие ответы по границам рыболовных участков

СУДОСТРОЕНИЕ, НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ И ПРОДУКТЫ

• Возобновлена постройка траулера «Солигорск» для компании «Мурманфишпродактс»
• БМРТ РРПК проекта СТ-192 — лидеры по вылову и переработке рыбной продукции в ДВ бассейне
• «Невельский судоремонт» лишают причала
• Российские станции «Гонец» стабильно передают позиции рыбопромысловых судов в систему мониторинга
• Рыбопромысловые суда, строящиеся на верфях ОСК, оснастят российскими ТСК «Гонец»
• Обеспечен ли транспортный рефрижераторный флот российскими «Гонцами»
• Корабелов "Звёздочки" отметили за внедрение передовых технологий в судоремонте
• Рыбная отрасль России на пути к технологическому суверенитету
• О новых результатах исследований кукумарии в борьбе с раком
• Для расчёта зарыблений российские учёные создали специальную программу
• Компания «Владкон» на «Продэкспо-2026» представила несколько рыбных новинок
• Якутский вуз планирует расширить производство косметической продукции
• Индонезия озвучила планы по строительству рыболовного флота

НОВОСТИ РЫБНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

• АДМ представила рынку прототипы новых продуктов на основе минтая
• Полуфабрикаты из минтая — драйвер рыбных продаж
• Россия начала поставки рыбы в Бразилию
• Бразильский вектор российского рыбного экспорта
• Как создать индустрию детского питания из рыбы?
• Ключевые достижения отечественного рыбного рынка 2025
• Еженедельный обзор ситуации на оптовом рынке рыбы (02-08.02.2026)
• Экспортная выручка от российских поставок лососёвых выросла на 26%
• Экспорт рыбы и рыбной продукции из России в ЕС вырос на 5%
• Анализ офлайн и онлайн продаж рыбы и рыбной продукции в IV квартале 2025
• Цены на рыбу в России формирует торговля, а не рыбаки
• Россия рекордно нарастила ввоз турецкой рыбы
• В ФАО провели работу над ошибками
• Отрасль глазами банков: Рыба востребована, но компании обращают внимание на рост издержек
• В январе 2026 года импорт морепродуктов из России в Южную Корею увеличился
• Красная рыба появилась в обновлённом меню экономкласса "Аэрофлота"
• Росту потребления рыбы мешает соотношение доходов населения со стоимостью этого продукта
• Учёные КамГУ имени Беринга создают базу данных ДНК камчатских гольцов
• Стартовала социальная акция «Рыбный четверг»
• Рыбные новинки обогнали мясные
• Аналитический обзор российского импорта тунцов 2025
• Минтай является одной из самых доступных рыб в России
• Сельдь, скумбрия и треска вошли в топ самых подешевевших в оптовом звене
• Объём производства красной икры в России вырос на 21%, а чёрной на 9%
• Названы главные покупатели красной икры у России
• Объёмы производства рыбопродукции в 2025 году не дотянули до показателей 2024 года
• Евросоюз значительно увеличил импорт российской рыбы, несмотря на свои же пошлины
• Рыболовство на аукционе: Норвегия предлагает изменить правила игры
• Поставки продукции из минтая на российский рынок достигли рекорда
• День влюблённых в морепродукты и победный Суперкубок сурими
• Рынок рыбных консервов в России вошёл в фазу глубокой трансформации
• Замороженный минтай стоит на пятую часть дешевле охлаждённого
• Цены кусаются: Потребление рыбы в 2026 году будет снижаться
• "Рыбный вклад" в российский импорт и экспорт (итоги 2025)
• Здоровое питание — в инструментах повышения демографии на Дальнем Востоке
• Индустрия морепродуктов Аляски восстанавливается на фоне роста поддержки и запрета на российскую рыбу
• Эксперты рассказали о росте зарплат в рыбной отрасли

ПРОИСШЕСТВИЯ НЕДЕЛИ

• Житель Югры выплатит 18,5 млн рублей и отработает 250 часов обязательных работ за вылов рыбы
• На Камчатке браконьер получил срок за незаконную добычу крабов в особо крупном размере
• Продавец красной икры попался на мошенничестве
• В Дагестане изъяли более 1 тонны осетровых на 40 млн рублей
• Суд изъял у астраханского производителя рыбную продукцию неизвестного происхождения
• В Курганской области судебные приставы взыскали с браконьера в совокупности 778 тыс. рублей
• Участники рыболовецкой бригады за вылов осетра и белуги получили 5 лет колонии

ВЫСТАВКИ, ФОРУМЫ, КОНФЕРЕНЦИИ, ФЕСТИВАЛИ

• В Продэкспо-2026 принимают участие более двух тысяч компаний из 37 стран мира
• На «Продэкспо-2026» состоялась пленарная сессия Роскачества
• Херсонская область представила свой экспортный потенциал на «Продэкспо-2026»
• Участники рынка обсудят внебиржевые сделки по рыбе на практическом вебинаре 10 февраля
• Рыбный клуб 2026: определены главные темы новой встречи
• Предстоящие выставки, конференции, форумы

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

• Цены на аукционах в порту Виго (VIGO) на 11.02.2026

ПРИЛОЖЕНИЕ 2

• Оптовые цены по свежемороженой и охлажденной СЁМГЕ, ЛОСОСЮ, ФОРЕЛИ на торговой площадке FISHNET.RU с 26.01-06.02.2026