Вышел новый номер Рыбного Курьера-Профи с обзором рынка свежемороженой рыбы Москвы, Мурманска и Санкт-Петербурга

Вышел очередной 8 (836) номер информационного бюллетеня Рыбный Курьер-ПРОФИ и еженедельный мониторинг цен на рыбу и морепродукты (прилагается файлом Excel).

Подписчики на пакет услуг РК-ПРОФИ могут скачать издание здесь.

Если вы еще не подписались, ознакомиться с условиями подписки на Рыбный Курьер-ПРОФИ можно здесь или отправить запрос на sales@fishnet.ru или по телефону: +7 (81153) 386 85 (многоканальный).

Содержание:

РЫНОК

• МОСКВА: Обзор рынка семги и форели на 02.03.2021
• МУРМАНСК: Обзор рынка свежемороженой рыбы и морепродуктов на 02.03.2021
• Санкт-Петербург: Обзор рынка свежемороженой рыбы на 03.03.2021
• Переработка отворачивается от Китая
• Сняты ограничения для четырёх чилийских экспортеров
• Еженедельный индекс цен на свежего лосося (SUP3-6 кг. FCA Осло) биржи Fish Pool (4 – 8 недели)
• Калейдоскоп новостей зарубежного рынка рыбы и морепродуктов (Неделя 8/9)
• Цены на аукционах в порту Виго на 03.03.2021

РЫНОК АТР

• Вылов минтая на Аляске по-прежнему сильно уступает уровню 2020 г.
• Старт американских продаж икры минтая откладывается
• Импорт мороженой икры минтая в Южную Корею в январе был очень активным
• Продажи икры минтая на рынке Саппоро в январе заметно превысили прошлогодние
• Китайский импорт сурими в 2020 г. сократился незначительно
• Экспорт сурими из КНР в 2020 г. достиг высокого уровня
• Китайские поставки мороженого филе минтая на основные рынки упали очень сильно
• Добыча иваси, трески и минтая в Японии в январе сильно уступила прошлогодней
• Японские поставки скумбрии в Китай в 2020 г. были активными, но общий уровень импорта сильно упал
• Китайский экспорт мороженого филе лосося удержался на уровне 2019 г.
• Складские запасы лосося в Японии остаются на низком уровне
• Продажи лосося на рынке Саппоро в январе шли активнее, чем в прошлом году
• Запасы икры лосося в Японии сократились значительно
• Продажи икры лосося на рынке Саппоро в январе шли с сильным ростом цен
• Российские поставки живого стригуна в Южную Корею в январе прошли по рекордным ценам
• Поставки живого камчатского краба в Южную Корею продолжают расти
• Продажи холодноводной креветки на рынке Саппоро в январе шли медленно и по низким ценам
• Китайский импорт мороженого осьминога в 2020 г. сильно упал
• Китайский экспорт мороженого осьминога опять заметно вырос

СООБЩЕНИЯ РОССЕЛЬХОЗНАДЗОРА

• Результаты инспекции российских рыбоперерабатывающих предприятий/судов, заинтересованных в экспорте рыбопродукции в Бразилию
• Проведены исследования икорных рыбных изделий
• Проведены исследования образцов консервов из сайры
• Проведены исследования икры не лососевых видов рыб
• Проведены исследования образцов икры зернистой дальневосточных лососевых рыб
• Более 21 тонны мороженой форели из Китая не допущено к ввозу в Приморье по причине выявленных нарушений
• Результаты микробиологических исследований, проведенных референтной лабораторией ФГБУ "НЦБРП" в 2020 году
• «НЦБРП» подтвердил свою компетентность и соответствие установленным требованиям в национальной системе аккредитации
• При исследовании редкой части крабового мяса из Сахалинской области выявлены бактерии кишечной палочки и другие нарушения
• Лаборатория Россельхознадзора обнаружила болезнетворные бактерии в кулинарных изделиях из кеты и кальмара
• ФГИС «Меркурий» помогла обнаружить несоответствие объемов сырья и произведенной из него рыбной продукции

НОВОСТИ КОМПАНИЙ

• BAADER и SKAGINN 3X объявили о завершении сделки по созданию совместного предприятия
• «Русская рыбная компания» займется розничной продажей
• Новый цех по переработке рыбы открылся в Приладожье
• АФК «Система» заинтересовалась рыбалкой на Камчатке
• Китайская госкорпорация обеспечила холодом более десятка стран
• Росрыболовство не исключает отказа от использования Калининградского морского рыбного порта
• В Хабаровске арестовали "самого богатого депутата России"
• АРСО ходатайствовала о мягкой мере пресечения для депутата Пашова, однако суд не удовлетворил эту просьбу
• В Минске снова заработал рыбный ресторан
• Замначальника Азово-Черноморского филиала ФГБУ «Главрыбвод» обвиняется в двух эпизодах получения взяток
• Ространснадзор назвал причины гибели рыболовного судна «Онега»
• Территориальным управлениям Росрыболовства сократили штат
• Назначен руководитель Северо-Восточного теруправления Росрыболовства

ПРОМЫСЕЛ

• Оперативный обзор промысла в Северной Атлантике и ЦВА в феврале 2021 г.
• Норвежский промысел пелагики и аукционы SiIdelaget на 8-й неделе 2021 года
• Освоение исландских промквот по состоянию на 3.03.2021
• Информация штаба Охотоморской путины
• Добыча ставриды крупными судами завершена
• Промысел сардин и анчоусов начался
• Государство устранит риски перелова для «неодуемых» видов
• Российские рыбаки в этом году планируют выловить не менее 5 млн т рыбы

АКВАКУЛЬТУРА

• Аквакультурный обзор (Неделя 8/9)
• Исландия стимулирует развитие аквакультуры
• «Тау Фарм» создаст рыбоводное хозяйство в Тульской области
• Федеральные власти не будут стимулировать массовое разведение лосося в ДФО
• Астраханский вуз помогает региону внедрять передовые технологии кормления рыб
• Прибрежные леса разрешат использовать для рыбного хозяйства
• В Краснодарском крае планируют создать крупнейшее в России предприятие по производству раков

СЫРЬЕВАЯ БАЗА

• Ученые обсудили перспективы сырьевой базы промысла тихоокеанских лососей
• На камчатском озере Паланском восстановили заказник для сохранения нерестилища нерки
• 230 тысяч экземпляров молоди лососевых видов рыб выпущено в реку Терек
• Белоруссия получила квоты на вылов рыбы в российских водах

ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО

• Договоры о вылове рыбы будут заключать на год
• 460 млн рублей государство может выделить на субсидирование затрат рыбопромышленников на топливо уже в этом году
• Рыбацкий флот не подходит для прохождения альтернативной службы
• Продолжается спор о методике измерения размера ячеи орудий лова на промысле минтая
• Полпред СЗФО заявил о первоочередности решения проблемы рыбаков-прибрежников
• Рыбоохранные зоны планируют заменить водоохранными
• В Совете Федерации обсудили законодательное обеспечение вахтового метода для освоения труднодоступных территорий в Арктической зоне
• Опубликован приказ о порядке подачи заявления об определении вида рыболовства

НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ, ПРОДУКТЫ И СУДОСТРОЕНИЕ

• Обновлены правила государственной поддержки заказчиков рыбопромыслового флота
• В Петербурге научились получать омегу-3 и коллаген из кожи сельди
• В Астрахани разрабатывают биоконсервант для рыбы на основе растений
• В Астрахани разработали линейку рыбно-овощных снеков
• БАД «ВНИРО» «МИГИ-К ЛП» - мощный радиопротектор из мяса мидий
• Новинка на рынке икры
• Сахалинские специалисты разработали дрона для поиска рыбы

НОВОСТИ РЫБНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

• Ведомства подготовили предложения о развитии береговой рыбопереработки на Дальнем Востоке
• Информация штаба по предупреждению распространения коронавирусной инфекции
• Приоритетные задачи Росрыболовства
• Росрыболовство планирует предложить ИП концепцию "социального рыболовства"
• Росрыболовство оценило ситуацию на рынке при ограничениях на поставки в Китай
• Росрыболовство отказалось от идеи проведения рыбных интервенций
• Механизм инвестквот может быть распространен на строительство холодильных мощностей
• Цена на красную икру упадет с появлением новой икры
• Глава Камчатки рассказал о переговорах с Японией по хранению рыбы
• Власти Камчатки планируют поставлять рыбу на европейский рынок
• Филе минтая рыбаки Приморья экспортируют в Европу
• В Южной Корее планируют на треть нарастить рыбный экспорт к 2025 году
• Поручения по инвестиционным квотам
• Поручения по обеспечению проведения аукциона на добычу крабов
• Расширить программу инвестквот планируется на Дальнем Востоке и на Севере
• Поручения об укреплении отраслевой науки
• Очередность проезда к пункту пропуска Краскино будут контролировать при поддержке ГИБДД
• Китай может стать еще дальше для российских рыбаков
• «Рыбный союз» изучает международные практики рыбного рынка
• Экспорт рыбы в 2020 году повысился, в стоимостном выражении снизился
• Экспорт рыбы и морепродуктов с начала 2021 года снизился на 26%
• В России продукты за год подорожали в 7,5 раза больше, чем в Евросоюзе
• Снизился российский экспорт рыбы и морепродуктов в Испанию
• Камчатка планирует возродить службу мониторинга морских млекопитающих
• Рыбохозяйственные специальности повысили свой статус в «WorldSkills Russia»
• Для пресноводной рыбы обновят правила ветеринарно-санитарной экспертизы
• Племенных улиток виноградных исключили из продовольственного эмбарго
• Россия и Киргизия заключат соглашение о сотрудничестве в области рыбного хозяйства
• В Белоруссии ограничили цены на социально значимые товары
• Мурманские власти намерены улучшить школьное питание рыбными продуктами
• Карская губа будет включена в состав Северного рыбохозяйственного бассейна
• Более 50 предприятий рыбодобывающего комплекса Ямала претендуют на господдержку
• На Ямале сформирован реестр рыбоперерабатывающих предприятий
• Развитие рыбной отрасли останется в фокусе внимания общественного движения малого и среднего бизнеса
• В Хабаровском крае направлено в суд уголовное дело о незаконной добыче водных биоресурсов
• На Ямале возбудили уголовное дело за незаконную добычу краснокнижной рыбы
• Южная оперативная таможня выявила факт занижения стоимости 100 тонн замороженного атлантического лосося

ВЫСТАВКИ, КОНФЕРЕНЦИИ, СЕМИНАРЫ

• ФГБУ «НЦБРП» приглашает принять участие в вебинаре по вопросам внедрения и повышения эффективности системы ХАССП
• Конференция «Динамика численности, состояние запасов и искусственное воспроизводство тихоокеанских лососей в Северной Пацифике» завершила свою работу
• Россия представила 22 компании на Международной выставке продуктов питания Gulfood 2021
• Предстоящие выставки, конференции, форумы

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

• Цены на аукционах в порту Виго на 03.03.2021