Высокое качество рыбопродукции на Камчатке подтвердили эксперты из Южной Кореи

Завершился визит корейской инспекционной делегации на Камчатку.Накануне представители Министерства морских дел и рыболовства Республики Корея побывали на полуострове с проверкой судов-экспортеров продукции водного промысла. Корейскую делегацию интересовала организация мониторинга и функционирование системы контроля качества рыбопродукции, поставляемой в Корею. Об этом сообщает vestipk.ru.

Инспекция побывала на ряде предприятий, рыбодобывающих судах, проверила санитарное обеспечение производства и всю технологическую цепочку от вылова рыбы до условий хранения готовой продукции. Комиссия оценивала организацию внутреннего производственного контроля, методы обработки воды и анализ ее качества, проверила наличие на производственных линиях металлодетекторов.

Корейская делегация посетила ФГБУ «Камчатская МВЛ». Специалисты лаборатории исследуют рыбопродукцию порядка 90 % рыбоперерабатывающих предприятий края, в том числе и ту, которая экспортируется в Республику Корея.

В целом представители корейской делегации высоко оценили уровень производства рыбопродукции на камчатских предприятиях. По предварительным итогам проверки нарушений не выявлено.

В ходе переговоров с руководством краевого Управления Россельхознадзора и ФГУ «Нацрыббезопасность» было указано на схожесть подходов к обеспечению контроля качества выпускаемой рыбопродукции в обеих странах.

Корейские инспекторы отметили, что российская система контроля и ветеринарно-санитарной безопасности рыбопродукции, предназначенной на экспорт в Республику Корея, работает эффективно.

На следующей неделе ожидается визит на полуостров делегации инспекторов Министерства сельского хозяйства Бразилии, которые проверят суда-производители, заинтересованные в поставках рыбопродукции в эту страну.