Японские закупки минтаевого сурими сезона «В» на Аляске вначале июля 2008 г.
На первой неделе июля к промыслу минтая в восточной части Берингова моря подключились уже практически все участники судового сектора в лице траулеров-заводов и плавбаз, и именно на этот момент пришлось заключение первых сезонных контрактов японскими импортерами с частью американских производителей по поставкам мороженого минтаевого сурими летне-осеннего сезона «В». О содержании контрактов в плане компаний-производителей и конкретных объемов пока ничего не сообщается, но в наибольшей мере участников рынка интересует на данный момент ценовой аспект японских закупок, а в первых сообщениях о начале сезонных закупок говорится о том, что японская сторона вновь пошла на существенное повышение уровня закупочных цен. Некоторые специалисты в этой связи говорят о том, что в предварительном порядке стороны могли договориться еще раньше, если судить по значительным показателям производства сурими в июне и серьезном отставании в выпуске филе, фарша и обезглавленной потрошеной продукции. Такая информация поступила в https://www.fishnet.ru/ с российского ДВ со ссылкой на японские источники по состоянию на 15.07.2008 г.
Сообщается, что первые сезонные контракты были заключены с одним из ведущих американских производителей по ценам, которые на 70 иен/кг выше цен по контрактам на продукцию сезона «А» по всем основным сортам. В результате этого уровень закупочных цен на сурими сорта FA, который в последние годы выступает для японских закупок в роли ценового индекса, достиг уже 600 иен/кг (на условиях поставки КАФ Япония), или приблизительно US$5,70/кг, или даже еще выше в случае дальнейшего снижения курса доллара США от отметки 105 иен за доллар. Согласованная цена на сорт А составила, как сообщается, 560 иен/кг.
По мнению специалистов рынка, заключение первых сезонных контрактов по таким ценам еще не означает, что уже формировалась т.н. главная цена по всем сезонным японским закупкам, однако если принять во внимание то, что первые контракты заключались по продукции одного из ведущих производителей, влияние этого факта на общее течение переговоров по условиям закупок с другими производителями однозначно будет весьма серьезным. Отмечается, также, что первыми сообщениями уже дан сигнал японским промышленным пользователям о необходимости готовиться к выходу цен предложения американской продукции на еще более высокие ценовые уровни, а это означает, что японским производителям камабоко и прочей готовой продукции на базе сурими вновь придется решать вопрос о повышении своих отпускных цен, что крайне неприятно в условиях далеко не благоприятного состояния конечного спроса.
О степени серьезности положения, в котором оказались японские пользователи в начале второго полугодия можно судить по тому, что еще в прошлом году аляскинская продукция сезона «В» закупалась японской стороной по ценам на уровне всего 380 иен/кг. Очевидно, что для компенсации 60%-ого роста цен пользователям пришлось принять неординарные меры, но специалисты рынка почти не сомневаются в том, что без консультаций с пользователями импортеры самостоятельно не пошли бы на заключение контрактов на таких условиях. Необходимость же согласия на повышение цен диктуется тем, что аляскинский промысел минтая остается в числе очень небольшого числа тех источников, от которых можно ожидать поставок надежных и стабильных в плане качества, что очень важно в виду подготовки к производству готовой продукции для предновогоднего сезона, на который делают ставку многие японские пользователи. в то же время специалисты рынка говорят и о том, что повышение закупочных цен на сырье сезона «А» еще не было полностью компенсировано предыдущими повышениями цен на готовую продукцию, поэтому новое повышение цен на сырье может заставить часть пользователей либо резко сократить объемы использования минтаевого сурими, либо вообще отказаться от него и даже резко ограничить ассортимент выпускаемой продукции (предполагается, что для крупных и финансово стабильных пользователей это могло быть одной из целей при решении вопроса о дальнейшем повышении закупочных цен, поскольку для нынешнего состояния рынка большое число участников не является плюсом).
В этой связи отмечается, что для многих мелких и даже средних компаний ситуация с ценами на сырье и объемами его поставок может стать критической уже в самом близком будущем, ведь если брать двухлетний период, то размер повышения цен является еще более значительным. Еще в 2006 г. уровень цен по японским закупкам минтаевого сурими на Аляске держался ниже 350 иен/кг, причем как в сезоне «А», так и в сезоне «В», который является основным в плане объема поставок ввиду того, что на летне-осенний промысел приходится 60% годового ОДУ минтая. И даже в ходе закупок продукции сезона «А» 2007 г. японской стороне удалось добиться сохранения относительной стабильности ценовой ситуации, но уже при закупках продукции сезона «В» 2007 г. ей пришлось согласиться на повышение цены на сорт FA на 40 иен/кг, до 380 иен/кг. А когда властями США было принято решение сократить ОДУ беринговоморского минтая до уровня всего 1,0 млн.т японскую сторону обуяли просто панические настроения и она согласилась на то, чтобы поднять цены на продукцию сезона «А» 2008 г. сразу еще на 150 иен/кг, или практически на 40%, до 530 иен/кг.
Специалисты рынка сразу оценили новый уровень цен как выходящий за пределы возможного для большого числа пользователей, а перед началом нового сезона «В» стали раздаваться громкие требования к импортерам занять по-настоящему осторожную позицию, особенно в плане закупочных цен на продукцию средних и низких сортов (от сорта А и ниже). Но, по всей видимости, позиции американских производителей на переговорах в очередной раз оказались более сильными и в итоге японские пользователи могут столкнуться с тем, что всего за два года цены на аляскинское сырье поднялись приблизительно на 80%. По сравнению с ценами в сезоне «А» 2008 г. новые цены оказались на 13% выше по сорту FA и на 14% выше по сорту А, а по сравнению с сезоном «В» 2007 г. они поднялись соответственно на 58% и 60%
Отмечается, что с учетом резкого сокращения поставок продукции сезона «А» даже такое повышение цен должно вынудить пользователей продолжать закупки и особых проблем с реализацией у импортеров быть не должно, однако как на самом дел отреагирует рынок на новые цены пока абсолюно не известно. На конец мая японский импорт аляскинской продукции сократился по сравнению с прошлым годом практически на 30%, а поставки только продукции сезона «А» 2008 г. сократились до менее чем 30,0 тыс.т, что является крайне низким показателем. Но это совсем не вызвало столь же серьезного снижения уровня складских запасов минтаевого сурими в Японии, который фактически удержался на уровне 40,0-41,0 тыс.т. Считается, что этому способствовало резкое увеличение национального производства минтаевого сурими, которое поддерживается в основном на береговых предприятиях Хоккайдо. А запасы прочих видов сурими, включая продукцию из нитепера, горбыля и прочих южных рыб, и вовсе увеличились почти на 25%, очень близко подойдя к уровню 40,0 тыс.т, поэтому, как полагают некоторые специалисты рынка, созданные по более низким ценам запасы вполне могут позволить японским переработчикам навязать производителям и поставщикам аляскинской продукции борьбу за установление более приемлемых цен.
