Южнокорейский импорт сурими в октябре 2008 г.
В октябре, когда уже начался мировой финансовый кризис и появились первые серьезные признаки его влияния на мировой рынок рыбы и морепродуктов, развитие импорта в Южную Корею сурими было сравнительно активным, а развитие экспорта из этой страны переработанной продукции на базе сурими рыбных фаршей было даже более активным, чем в прошлом году, что сильно противоречит тенденциям предыдущих трех кварталов года. Такая информация поступила в https://www.fishnet.ru/ с российского ДВ со ссылкой на японские источники по состоянию на 8.12.2008 г.
По-видимому, снижение курса вона обеспечило улучшение перспектив продаж южнокорейской продукции на зарубежных рынках, что в перспективе может увеличить спрос на импортное сурими со стороны местных производителей.
Общий объем импорта всех видов сурими в Южную Корею в октябре сократился всего на 15% и удержался на уровне 10,0 тыс.т, составив около 10,4 тыс.т. Отмечается, что быстрое развитие мирового финансового кризиса, резкое снижение курса воны и к доллару США, и к иене, и значительная разница в процентных ставках с Японией, где финансовые власти для поддержания экономической активности держали их очень низкими, вызывали серьезные опасения по поводу возможностей южнокорейских покупателей на мировом рынке сурими, однако даже по американскому минтаевому сурими импорт хоть и сократился почти на 30%, но составил около 2,3 тыс.т (импорта российской продукции зафиксировано не было), тогда как многое говорило за то, что он может совсем остановиться, особенно в условиях серьезного сокращения производства и повышения уровня цен (в октябре средняя цена импорта была выше прошлогодней практически на 100%, на уровне US$4,60/кг).
Импорт же прочих видов сурими вообще сократился менее чем на 10% и не опустился ниже уровня 8,0 тыс.т. Средняя цена импорта по этим поставкам поднялась на 52%, до уровня US$1,60/кг (на условиях СИФ) и в дальнейшем, как предполагается, столь значительная разница в ценах между минтаевым сурими и прочими видами сурими будет заставлять южнокорейских пользователей делать акцент на работе с сырьем от китайских и прочих азиатских производителей, намного более доступным по цене. В случае же сокращения квот минтая на Аляске на 2009 г. эта перспектива станет еще более четкой, но, как считают некоторые японские специалисты, спрос на высококачественное минтаевое сурими со стороны специализированных пользователей останется достаточно сильным, поскольку многие виды готовой продукции требуют использования сырья высоких сортов и солидная часть южнокорейских потребителей ориентируется на высокие стандарты потребления.
Отмечается, что на рынке Южной Кореи в зимний период наблюдается подъем спроса на сурими и продукцию на его основе, поскольку, как и в Японии, традиционно холодный период года остается главным с точки зрения активности конечного потребления. Это служило одним из ключевых факторов поддержания темпов импорта американского и прочего сырья, но японские специалисты рынка по-прежнему считают очень вероятным резкое сокращение поставок в предстоящие месяцы, поскольку покупательная способность южнокорейских потребителей находится под исключительно мощным давлением со стороны различных финансовых обязательств (это характерно и для рынка США) и экономика Южной Кореи стоит перед самой непосредственной угрозой со стороны схлопывания рынка недвижимости.
Но у южнокорейских производителей готовой продукции на базе сурими еще остается возможность увеличить продажи на экспорт, восстановив свои позиции на зарубежных рынках, включая Европу и Северную Америку. В этом плане снижение курса вона имеет положительное значение, усиливая конкурентные преимущества южнокорейской продукции. Вполне вероятно, что возобновившийся впервые спустя восемь месяцев рост отгрузок уже стал подтверждением улучшения перспектив продаж на зарубежные рынки, хотя ситуация с конечным потреблением и на этих рынках внушает определенные опасения.
Отгрузки крабовых палочек (и прочей продукции со вкусом краба) в октябре увеличились по объему по сравнению с прошлым годом почти на 20%, до уровня 0,35 тыс.т, а отгрузки прочих видов продукции на базе сурими увеличились более чем на 4%, до 0,37 тыс.т. Отгрузки же переработанной продукции на базе рыбных фаршей увеличились почти на 78%, до 64 т, причем эти показатели оказались практически самыми высокими за период с начала года, и в случае сохранения положительной динамики объемы экспорта за несколько месяцев могут восстановиться хотя бы до уровня предыдущего периода, причем сокращение экспорта на конец сентября наблюдалось только по отгрузкам крабовых палочек, а по отгрузкам прочих видов переработанной продукции наблюдался вполне уверенный рост.
За первые десять месяцев года импорт сурими в Южную Корею увеличился на 8,5%, составив около 89,5 тыс.т (из них только около 12,7 тыс.т пришлось на минтаевое сурим, включая 0,36 тыс.т российской продукции и 0,23 тыс.т китайской). Экспорт крабовых палочек сократился на 22%, до 2,72 тыс.т, экспорт прочей продукции на базе сурими увеличился на 12%, до 2,63 тыс.т, а экспорт продукции на базе рыбных фаршей увеличился на 68%, до 0,53 тыс.т. Наиболее активно отгрузки крабовых палочек развивались на европейском направлении, при этом в Португалию было отгружено менее 1,0 тыс.т против почти 1,5 тыс.т в прошлом году, отгрузки в Италию сократились на 25%, до 0,4 тыс.т, отгрузки в Бельгию сократились на 65%, до менее чем 0,2 тыс.т, а отгрузки в Испанию увеличились почти в десять раз, но также не достигли уровня 0,2 тыс.т.
