Заключен крупный контракт на поставку рыбы в упаковке с модифицированной атмосферой
Компания East Coast Europa (один из крупнейших дистрибьюторов охлажденной рыбы в Европе) заключила важный контракт с крупной испанской розничной сетью. По этому соглашению компания будет паковать рыбу для всех магазинов сети в упаковку с модифицированной атмосферой.
Компания East Coast Europa, которая является филиалом американской компании US Holdco Group и дочерней европейской компании East Coast Seafoods, в настоящее время строит 2 завода площадью 12 - 15 000 кв. м. Руководство компании планирует завершить строительство в 2010 году.
Основной деятельностью компании всегда была дистрибьюция живого лобстера (омара) и других морепродуктов. Однако с 2006 года компания начала сотрудничать с сетями супермаркетов, поскольку потребители на юге Европы стали все больше покупать порционную рыбу в банеттах с большим сроком годности вместо свежей рыбы.
Компания East Coast Europa будет не только упаковывать свою собственную рыбу, но и рыбу других компаний.
Компания в настоящее время производит около 5000-6000 упаковок с модифицированной атмосферой в день, а к 2010 году планируется увеличить это количество до 45000 - 50000 шт. в день. Это значит около 20.000 кг готовой продукции в день или 6000 тонн в год, что увеличит годовой оборот компании East Coast Europa до 7 - 8 млн. евро (11 - 12,6 млн. долларов США). В настоящее время оборот компании составляет 1,3 - 1,7 млн. евро (2 - 2,7 млн. долларов США).
В компании утверждают, что будут упаковывать 17 видов различной продукции, включая лобстера, хека, анчоусы, тунца, морского черта, каждый вид продукции со своими особенностями для реализации продуктов в супермаркетах.
В настоящее время в компании планируют полностью автоматизировать производство. Так, производство оснащено новейшими IT - технологиями для обработки сырья до самого дорого конечного продукта. В основном, оборудование будет испанского производства, а также норвежского и шведского.
Тем не менее, в компании пока не планируют расширять свою дистрибьюторскую розничную сеть, поскольку не хотят увеличивать транспортные затраты. В этой связи основными рынками сбыта новой продукции с большим сроком хранения станут Франция и, возможно, Италия и Германия.
