Запасы переработанной икры лосося в Японии на конец июля 2008 г.
В июле запасы соленой и прочей переработанной икры лосося (пробойной и ястычной) в Японии продолжали сокращаться, однако их уровень вновь оказался более высоким, чем в прошлом году. Такая информация поступила в https://www.fishnet.ru/ с российского ДВ со ссылкой на японские источники по состоянию на 09.09.2008 г.
Специалисты рынка считают, что это может отражать не слишком благоприятную ситуацию с конечным потреблением. которая сложилась под воздействием серьезно поднявшегося уровня цен, а это, в свою очередь, должно восприниматься как предостерегающий знак для производителей и поставщиков в начале нового сезона поставок.
Новые поступления на хранение в июле сократились по сравнению с июнем на 8%, до 1,1 тыс.т, а по сравнению с прошлым годом они сократились более чем на 15%. Отгрузки же со складов остались на уровне июня, составив 1,33 тыс.т, но по сравнению с прошлым годом они сократились на 18%.
В результате остатки на хранении на основных холодильниках Японии сократились на конец июля до уровня 4,3 тыс.т, или на 5% меньше, чем на конец июня, но по сравнению с прошлым годом запасов было больше на 0,6 тыс.т, то есть они увеличились на 16%, хотя импортные поставки из Северной Америки в прошлом сезоне сократились очень заметно. На конец июня запасы на 12,5%, или на 0,5 тыс.т, превышали прошлогодний показатель, тогда как на конец мая показатели были практически равными (на уровне 4,6 тыс.т). Отмечается в связи с этим, что переход к росту запасов по сравнению с уровнем 2007 г. наблюдался в условиях повышения уровня цен и связь межу этими тенденциями прослеживается достаточно четко, а это значит, что дальнейшее повышение цен при выходе на рынок продукции нового сезона может еще более осложнить ситуацию с продажами.
