Завершение промысла нерестовой сельди на тихоокеанском побережье Северной Америки
С закрытием сезона промысла нерестовой сельди в Юго-восточном районе Аляске (бух.Ситка) практически завершился ее промысел и в целом на тихоокеанском побережье Северной Америки, включая канадскую пров.Британская Колумбия, где промысел в принципе еще может быть продолжен, но в очень ограниченных масштабах и только в самой северной части побережья. Такая информация поступила в https://www.fishnet.ru/ с российского ДВ со ссылкой на японские источники по состоянию на 07.04.2008 г.
Через месяц-полтора должны открыться аляскинские промыслы нерестовой сельди в восточной части Берингова моря, где суммарная квота превышает 30,0 тыс.т, но уже сейчас японские пользователи серьезно обеспокоены возможностью существенного увеличения предложения икры тихоокеанской сельди североамериканского производства в нынешнем году, поскольку это может вновь привести к ослаблению конъюнктуры японского рынка.
На кошельковом промысле в бух.Ситка квота была взята в полном объеме и вылов составил около 13,4 тыс.т. По сравнению с прошлым годом вылов увеличился приблизительно на 2,8 тыс.т. или практически на 30%. Сезон был достаточно скоротечным, квоты были выбраны всего за три открытия, причем в ходе второго открытия сдачи были настолько активными (суточный вылов превысил 8,5 тыс.т), что японские импортеры заговорили о неизбежных проблемах с обработкой и заморозкой. Однако в реальности этих проблем все-таки удалось избежать благодаря тому, что общий объем перерабатывающих мощностей, подготовленных к приемке нерестовой сельди в нынешнем сезоне, оказался заметно больше, чем в сезоне 2007 г. Отмечается, что интерес к работе с нерестовой сельди у местных переработчиков был необычно высок для нескольких последних сезонов и это позволило перепродавать часть сырца для оперативной обработки без заметных потерь в качестве сырца.
По мнению японских импортеров, еще перед началом сезона в бух.Ситка было ясно, что американские переработчики (включая такую крупную рыбопромышленную компанию, как Icicle, запланировавшую закупки в объеме не менее 2,0 тыс.т, а также Silver Bay, которая ранее активно проявляла себя на промысле лосося, но решила в сезоне 2008 г. закупит и до 4,0 тыс.т сельди-сырца) с большим энтузиазмом готовятся к приемке сельди, а уже по ходу сезона интерес к работе с ней поднялся после сообщений о том, что на канадском промысле в основном южном районе квоты не будут выбраны полностью, а проблемы с относительно низким выходом ястыков приведут к сокращению производства икры для поставок в Японию. На промысле же в бух.Ситка проблем с размерным составом почти не отмечалось, поэтому, как полагают японские импортеры, вполне можно ожидать роста предложения с этого промысла икры в крупных и очень крупных ястыках. Отмечается, что при нынешнем сложном состоянии японского рынка, при котором спрос на подарочную продукцию резко снизился, это не является положительным моментом, но благодаря сокращению производства в Канаде дисбаланса в поставках может и не произойти.
При этом канадские переработчики также проявили довольно активный интерес к закупкам нерестовой сельди на этом промысле, в том числе и через местных переработчиков, работавших на приемке сырца. По оценкам некоторым импортеров, общий объем канадских закупок сырья для производства икры может составить 2,0-3,0 тыс.т, а оставшиеся приблизительно 11,0-12,0 тыс.т могут быть распределены для последующих поставок таким образом - до 5,0 тыс.т может быть направлено на преработку в Китай и до 7,0 тыс.т может быть направлено напрямую на японский рынок. Отмечается, что в прошлом сезоне канадские переработчики не проявили столь активного интереса к работе с сельдью с промысла в бух.Ситка и объем закупок был заметно меньше 1,0 тыс.т. причем для выпуска икры этого сырца было. по некоторым данным, использовано совсем немного. Однако в нынешнем году вылов на канадском промысле сократился приблизительно на 1,5 тыс.т и опустился на уровень 9,0 тыс.т и это обострило проблемы канадских переработчиков с загрузкой мощностей, тем более, что и в прошлом году сокращение вылова было очень масштабным (на 11,5 тыс.т, до 10,5 тыс.т). Некоторые импортеры считают, что под влиянием активности канадского спроса объем поставок сельди с промысла в бух.Ситка в Японию может сократиться до приблизительно 6,0 тыс.т.
Активность спроса на сельдь-сырец с промысла в этом районе подтверждается сообщениями о повышении сдаточной цены приблизительно на US$100/кор.т, до US$550/кор.т, то есть до более чем US$605/т, причем по таким ценам, как сообщается, закупали сырец только те переработчики, которые имели право работать с промысловиками напрямую, а всем прочим (в том числе и в случае перекупки сырца) приходилось платить еще более высокие цены. Японские специалисты считают, что интерес со стороны переработчиков стимулировался ожиданиями хороших результатов продаж в Японию, а эти ожидания основываются на анализе состояния японского рынка после предновогоднего сезона продаж 2007 г., который оставил часть оптовиков и производителей готовой икры сельди с нереализованными запасами икры канадского производства в крупных и очень крупных ястыках. Расчеты аляскинских переработчиков строятся в основном на том, что японские пользователи стремятся к ослаблению зависимости от работы с канадской икрой, которая занимает, как правило, самые верхние строчки ценового диапазона. Икра сельди с промысла в районе Ситка предлагается обычно по менее высоким ценам и поэтому имеет перспективы более удачных продаж, однако, по мнению японских импортеров, американские переработчики могут, если судить по росту уровня закупочной цены на сырец, затребовать слишком высокие цены на предстоящих переговорах с японской стороной (по некоторым данным, переговоры начнутся в последней декаде апреля). Принять же повышенные ценовые требования японской стороне будет крайне сложно, если только курс иены к доллару США не укрепится еще более.
