«НЦБРСП» провёл порядка 2,3 тысячи исследований морского гребешка

С 9 января по 15 октября 2025 года исследованиями Приморского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» проведены исследования проб, отобранных от 89 партий гребешка общим весом порядка 1,8 тыс. т и свыше 2 млн штук.

Специалистами Приморского филиала проведено 2 382 исследования партий живого и замороженного гребешка, полуфабрикатов из гребешка, а также молоди приморского гребешка. Продукция исследована на соответствие от 2 до 60 показателей качества и безопасности. Практически все партии – приморского производства, за исключением 2 партий гребешка из КНР.

Лабораторные испытания проб, отобранных от 48 партий, проведены специалистами филиала в ходе совместной работы с Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора. Исследования остальных партий проведены по обращению заказчиков, для сертификации и декларирования и в рамках производственного контроля.

В результате проведенных лабораторных испытаний Приморским филиалом ФГБУ «НЦБРСП» выявлены бактерии группы кишечной палочки в 2 партиях гребешка общим весом 18 т. Остальные партии соответствовали установленным нормативным требованиям.

Информация о результатах доведена до Приморского межрегионального управления Россельхознадзора и передана заказчикам исследований.

Отметим, приморский гребешок относится к особо ценным видам акваресурсов.

Источник: Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора