«Озерновский РКЗ № 55» получил предупреждение за нарушение температурного режима при перевозке и хранении трески и её калтыков

6 августа постановлением по делу об административном правонарушении Приморского межрегионального управления Россельхознадзора АО «Озерновский РКЗ № 55»из Камчатского края вынесено предупреждение за нарушение температурного режима, допущенное при перевозке и хранении мороженой трески и ее калтыков общим весом 144,1 т.

20 июня в Торговый порт Владивосток трюмной партией прибыла подконтрольная госветнадзору продукция – мороженая потрошенная тихоокеанская треска без головы (127,7 т) и глазированные калтыки трески (16,4 т).

Проведенные инспектором Россельхознадзора замеры температуры в толще продукции показали, что она составляет минус 6,7°С в треске и минус 8,9°С в калтыках (при необходимых минус 18 °С). Это не соответствует требованиям технического регламента «О безопасности рыбы и рыбной продукции», а также не соответствует требованиям технических условий, в соответствии с которыми изготовлена продукция. Продукция была направлена на дозаморозку.

По факту выявленного нарушения территориальным управлением Россельхознадзора возбуждено административное производство по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ «Нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов».

Дело рассмотрено 6 августа. В связи с тем, что нарушение предприятием допущено впервые, принято решение о назначении административного наказания в виде предупреждения.

Источник: Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора