«АПК НАЦРЫБА» исследовал порядка 259 тонн морского гребешка

По данным на 11 ноября, с начала текущего года специалистами Сахалинского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса» («АПК НАЦРЫБА») исследована 101 партия морского гребешка общим весом 259,1 т.

В частности, исследованы партии живого и замороженного морского гребешка, а также полуфабрикатов из гребешка. Вся продукция выловлена и переработана предприятиями Сахалинской области.

Специалистами испытательной лаборатории проведено более 1,6 тыс. исследований проб на соответствие показателей качества и безопасности — токсичные элементы, микробиологические показатели, паразитарную чистоту и др. требования технических регламентов Таможенного союза и Технических условий на продукцию.

Продукция прошла лабораторные испытания в рамках производственного контроля и по обращениям заказчиков.

В результате Сахалинским филиалом ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» подтверждено соответствие всех партий установленным требованиям. Результаты исследований доведены до заказчиков.

Источник: ФГБУ «АПК НАЦРЫБА»