Том Ям дома: как азиатская классика завоевывает российские кухни

Компания SkyFish предлагает охлажденную красную рыбу из Мурманска оптом для ресторанов, магазинов, дистрибьюторов и оптовых компаний. Мы поставляем свежую рыбу напрямую с современного рыбоперерабатывающего завода Inarctica, который считается одним из лидеров аквакультуры в России.

Ассортимент охлажденной красной рыбы:

Лосось (семга) потрошеный, с головой
Размерный ряд: 4-5; 5-6; 6-7; 7-8

Морская форель потрошеная, с головой 
Размерный ряд: 2-3; 3-4

Условия оптовых поставок:

— минимальная отгрузка от 1 короба
— индивидуальная ценовая политика
— стоимость зависит от объема закупки
— каждую пятницу проходят торги по актуальным ценам

Мы работаем как с крупными оптовыми компаниями, так и с ресторанами и локальными поставщиками.

Предлагаем высококачественную продукцию для магазинов, сетей, HoReCa и переработчиков.

Морской коктейль (5-ти компонентный)

- хороший состав:

Мороженый осьминог-35%

Мороженые полоски кальмара-10%

Мороженые щупальца кальмара-32%

Мороженое мясо мидий- 20%

Мороженые очищенные креветки-3%

- отличное качество

- шоковая заморозка, глазурь 7%

- яркая упаковка и удобная фасовка по 1 кг

Характеристики товара:

Страна происхождение: Китай

Фасовка: Короб 10 кг ( 10*1)

Минимальная партия: Отгрузка от 1 коробки.

Сайда филе на коже, с/м IQF 
Пикша филе на коже, с/м IQF 
Коробка 10 кг
Страна производитель : Россия 

Мясо трески — средней плотности, слоистое, хорошо держит форму при приготовлении. Кожа помогает сохранить форму при жарке. Не требует дополнительной очистки перед приготовлением.

Филе трески на коже, свежемороженое IQF 
Коробка 10 кг
Производство Россия

Филe тpecки без кожи — это чистоe, белоe мяcо бeз кocтeй и лишнeгo жира. Нeжноe, плотноe и coчноe, oтличнo дepжит фopму при жapкe, запекaнии или тушении. Идeальнo для диетичеcкиx блюд, cупoв и pыбы пoд cоусами. Натуральный, готовый к приготовлению продукт

Филе трески без кожи, высококачественное, свежемороженое IQF 
Коробка 10 кг
Производство Россия

Филе жареное в соусе Унаги. Производитель Китай

Готов к употреблению! Для суши, роллов и не только

Насладитесь вкусом аутентичной японской кухни!

Мы предлагаем готовый к употреблению жареный угорь (Унаги) в традиционном сладковато-пикантном соусе. Идеальная текстура и сбалансированный вкус. Подходит для суши, роллов, воков и теплых блюд.

Размеры:

Угорь жареный, филе размера 21-25 премиум, коробка 10 кг (2 шт. по 5 кг), уложены слоями, Китай

Угорь жареный, филе размера 21-25 премиум, вакуумная упаковка, коробка 10 кг (2 шт. по 5 кг), Китай

Угорь жареный, филе размера 16-20 премиум, коробка 10 кг (2 шт. по 5 кг), уложены слоями, Китай

Угорь жареный, филе размера 16-20 премиум, вакуумная упаковка, коробка 10 кг (2 шт. по 5 кг), Китай

Угорь жареный, филе размера 13-15 премиум, коробка 10 кг (2 шт. по 5 кг), уложены слоями, Китай

Угорь жареный, филе размера 13-15 премиум, вакуумная упаковка,коробка 10 кг (2 шт. по 5 кг), Китай

Угорь жареный, филе размера 11-15 премиум, коробка 10 кг (2 шт. по 5 кг), уложены слоями, Китай

Угорь жареный, филе размера 11-15 премиум, вакуумная упаковка, коробка 10 кг (2 шт. по 5 кг), Китай

Креветки Ваннамей — это тихоокеанские белоногие креветки с нежным сладковатым мясом.
Один из самых популярных видов для кулинарии благодаря мягкому вкусу, плотной текстуре и быстрому приготовлению.
Идеальны для салатов, паст, гриля и азиатских блюд.
Богаты белком, низкокалорийны, содержат йод и селен.

Индия

Креветки ваннамей в панцире, б/г, 21-25, с/м block, коробка 10,8кг (6 шт по 1,8кг)

Креветки ваннамей в панцире, б/г, 26-30, с/м, block, коробка 10,8кг (6 шт по 1,8кг)

Креветки ваннамей в панцире б/г, 21-25, с/м, IQF, коробка 10кг (10 шт по 1 кг)

Креветки ваннамей в панцире б/г, 26-30, с/м, IQF, коробка 10 кг (10 шт по 1 кг)

Эквадор

Креветки ваннамей в панцире б/г, 16-20, с/м block, коробка 10,8кг (6 шт по 1,8кг)

Креветки ваннамей в панцире б/г, 21-25, с/м block, коробка 18,1кг (10кг по 1,8кг)

Креветки ваннамей в панцире б/г, 26-30, с/м block, коробка 10,8кг (6 шт по 1,8кг)

Замороженный суп Том Ям- современное решение для людей, которые ищут

быстрый и удобный способ насладится экзотическим вкусом Таиланда. 

Супы Том Ям в ассортименте:

Том Ям суп острый, однопорционный, 1 шт  190гр. с/м, 12 шт в коробке 2.28 кг
Том Ям суп острый 1 шт  370гр. с/м,  8 шт. в коробке 2.96 кг
Том Ям суп острый, двойное наполнение, 1 шт 470гр. с/м, 8 шт в коробке 3.76кг

Том Ям суп краб/гребешок, однопорционный, 1 шт 190гр. с/м, 12 шт в коробке 2.28 кг
Том Ям суп краб/гребешок 1 шт 370гр. с/м,  8 шт. в коробке 2.96 кг
Том Ям суп краб/гребешок, двойное наполнение, 1 шт 470гр. с/м, 8 шт в коробке 3.76кг

Том Ям суп классический, однопорционный, 1 шт  190гр. с/м, 12 шт в коробке 2.28 кг
Том Ям суп классический, 1 шт  370гр. с/м,  8 шт. в коробке 2.96 кг
Том Ям суп классический, двойное наполнение 1 шт  470гр. с/м, 8 шт в коробке 3.76кг

 

Филе тилапии свежезамороженное, без кожи, IQF
Размеры: 

3-5

5-7

Коробка 10 кг

Производитель Китай

Филе минтая без кожи — это мясо белого цвета, с умеренной плотностью, нежным вкусом и низким содержанием жира. Это универсальный, доступный и диетический продукт, который подходит для повседневного питания и массового приготовления.

Минтай филе 25+ без кожи, свежемороженое IQF 
Коробка 10 кг
Производство Россия

Минтай — рыба средней плотности. Филе на коже лучше держит форму при тепловой обработке, не распадается. Мясо плотное и структурированное, особенно удобно работать с ним при жарке и в панировке.

Минтай филе 25+ на коже , свежемороженое IQF 
Коробка 10 кг
Производство Россия

В ассортименте филе белой рыбы собственного производства. 

Всегда в  наличии:

• Филе трески без кожи, свежемороженое IQF
• Филе трески на коже, свежемороженое IQF
• Филе окуня на коже, свежезамороженное (размер филе: 120-220 г)
• Филе минтая  25+ на коже , свежемороженое IQF
• Филе минтая 25+ без кожи, свежемороженое IQF
• Филе щуки без кожи, свежезамороженное IQF

Филе судака на коже, шоковая заморозка IQF, размеры филе :

• 100-200
• 100-300
• 200-300
• 200-400
• 300+
• 400+
• 200+
• 300-500
• 400+

Филе горбуши на коже свежемороженое, IQF

Филе тилапии свежезамороженное, без кожи, IQF, размеры филе: 3-5, 5-7

Короб: 10 кг

Минимальная партия отгрузки: от 1 коробки 

Филе судака, снятое к крупной рыбы с сохранением кожи. Шоковая заморозка IQF

Производитель Россия

Поставляется в коробках 10 кг
Размеры:

100-200 н/к, с/м 

100-300 н/к, с/м

200-300 н/к, с/м

200-400 н/к, с/м

300+ н/к, с/м

400+ н/к, с/м

200+ н/к, с/м

300-500 н/к, с/м

400+ н/к, с/м,ГОСТ

Кальмар — это популярный деликатесный морепродукт с нежным, вкусом и плотной текстурой. Богат белком, содержит минимум жира.

Производитель: Россия
Кальмар тушка б/к, свежезамороженный 

Коробка 21кг (21 шт по 1 кг)

Компания SKY FISH предлагает нежнейшее слабосолёное филе форели и лосося в вакуумной упаковке — аккуратной разделки, идеальной соли и мягкой текстуры,

которая подойдёт и для витрины, и для стола.

В ассортименте — филе форели, филе лосося , порционные кусочки и другие

варианты под ваш запрос (продажа осуществляется от 1 коробки, вес коробки:

От 10 до 15кг):

Лосось зам. филе н/к трим "С", сл.соль, в/у, подложка 
АКЦИЯ Лосось зам. филе кусок н/к, сл.соль
Лосось зам. филе кусок 300-400, н/к, сл.соль в/у
Лосось зам. филе кусок 400-500, н/к, сл.соль в/у
Форель зам. филе н/к, сл.соль, в/у, подложка (продажа от 1 уп) 
Форель зам. филе кусок н/к трим "С" с/м сл.соль в/у
Форель зам. филе кусок 300-400, н/к, мор, сл.соль в/у
Форель зам. филе кусок 400-500, н/к, мор, сл.соль в/у