ПРОДАМ: Маринады для посола рыбы, филе, кальмара и икры
4 мая 09:04
Маринады для посола рыбы, рыбного филе, фарша, рыбной икры и морепродуктов ( кальмара, мидий, креветок и пр. ) - производство вяленых и солёно - сушёных рыбных снеков.
Стабильное качество продукции , максимальный выход, необходимая консистенция и длительный срок хранения и годности
Маринады жидкие для посола рыбного филе морской и речной рыбы - вялка
Маринад для посола филе горбуши – продукция вяленая – соломка, юкола, стейки, слайсы – 125 руб.кг
- Маринад для посола филе кеты - продукция вяленая – соломка, юкола, стейки, слайсы - 125 руб. кг
- Маринад для посола филе нерки - продукция вяленая – соломка, юкола, стейки -140 руб.кг
- Маринад для посола филе кижуча - продукция вяленая – соломка, юкола, стейки – 130 руб.кг
- Маринад для посола филе сёмги - продукция вяленая – юкола – 150 руб.кг
- Маринад для посола филе форели - продукция вяленая – юкола – 150 руб.кг
- Маринад для посола филе наваги - продукция вяленая – пласт, соломка – 120 руб.кг
- Маринад для посола филе путассу – продукция вяленая - кусочки с перцем, соломка, фил бабочка, тушка – 115 руб.кг
- Маринад для посола филе трески, сайды, минтая - продукция вяленая - соломка, юкола, стейки, филе – 120 руб.кг
- Маринад для посола филе пикши - продукция вяленая - соломка стейки, филе – 120 руб.кг
- Маринад для посола филе щуки, сома, сазана, карася - продукция вяленая - соломка стейки, филе – 120 руб.кг
___________________________________________________________________________________________________________________
2. Маринады жидкие для посола целой морской и речной рыбы - вялка –
Вид сырья и готовой вяленой продукции - цены на маринад за 1 кг :
* Маринад для посола корюшки Дальневосточной, корюшки малоротки или зубатки, Балтийской и Ладожской - – 145 руб.кг
* Маринад для посола Камбалы с икрой и без икры – 145 руб.кг
* Маринад для посола мелкой речной и морской рыбы - мойвы, снетка, ряпушки, бычка, путассу, гольца
3. Маринад жидкий для посола икры - минтай, лемонема, сельдь, треска, судак, форель - -цена за 1 кг - 140 руб.кг
Расход маринада - 35% до 45% ( 350 - 450 г ) на 1 кг филе или икры в зависимости от вида сырья
Выход готовой продукции от филе до вяленого филе ( соломка, юкола, и пр. ) от 45% до 65%
- Образцы маринада на пробу на 10 кг любого рыбного сырья отправим по запросу транспортной компанией
- Инструкция по применению - прилагается
- Оказываем услуги по организации и запуску рыбных производств - рыбные снеки
- Изготовление технологического оборудования из нержавейки под заказ , производство сушильных камер и пр. тех. оборудования .
- Продажа и внедрение производственных технологий - вяленые или солёно-сушёные рыбные снеки, обучение персонала
ВОПРОСЫ на Email : Fishsnek66@mail.ru
Контакты
Россия, Москва и Московская обл., Красногорск
для просмотра контактов зарегистрируйтесь или войдите на сайт.
Написать нам
Контакты
Россия, Москва и Московская обл., Красногорск
для просмотра контактов зарегистрируйтесь или войдите на сайт.
Написать нам